［此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動］
今天是四月的開始欸
而且下禮拜就是Nata的出國日
時間過的非常快阿!!
大家要來Nata粉絲團看Nata出國打卡哦!!!
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今天是四月第一天也是愚人節XD
大家有被騙嘛？！
也是清明連假的開始～～
當然也要送上美食給大家囉！
位於台南中西區南門路上的【禾記嫩骨飯HoChe/南門旗艦店】
主要餐點就是嫩骨飯、片鴨飯為主
另有套餐／蓋飯／麵食系列、
飯食、單點、粥食、小菜、湯品
另外有紅燒嫩骨跟清燉嫩骨料理包可購買
店家招牌嫩骨
真的要好好來推薦大家吃
不推薦真的是太可惜了！
這嫩骨很大塊而且很厚實哦
話說這滷功很厲害～令人佩服
軟骨部分軟到不行～咬下沒有脆脆聲音哦
而且像是再吃肥肉的口感XD
入口即化的軟骨讓人回味無窮阿！
使用雙店面的禾記
空間就大了許多!!
店家有內用和外帶
內用茶水碗筷自理囉
店家有提供飲品、當天時蔬、小菜等
而禾記也有出嫩骨飯料理包伴手禮系列
若覺得好吃可一盒囉!!!
［若菜單和價錢有變動，以店家現場為主！］
是說店家價錢是中低價
有分單點和套餐系列！！！
讓人選擇性又變多
個人是偏愛套餐系列XD
可以依照自己的預算去選你想要的組合囉！
《招牌雙拼套餐 (嫩骨拚片鴨)》
這是Nata媽選擇的套餐B
有附白飯、小菜、甜點或水果
是說當天我們很幸運有吃到甜點跟水果兩種XD
沒吃過雙拼的Nata媽當然來吃吃看囉
一送上來整個就是大驚訝阿！
是說雙拼就是嫩骨加片鴨
這片鴨切的厚度剛好
吃起來扎實帶點嫩度和油汁多哦
而嫩骨部分是Nata媽讚不絕口阿
說把嫩骨的軟骨滷的很軟
而肉卻帶著厚實扎實中帶點軟嫩感
完全不會太軟爛阿！！！
而三樣小菜當然是店家配的囉
是說Nata媽還滿愛的XD
餐前餐後都要來個水果
讚！
是說白飯也是頗彈牙的
米飯熟度剛好不會太軟爛
《湯品》
是說套餐的湯品是可以選擇的
有嫩骨湯嫩骨湯香菇雞湯三選一
而Nata媽就是選香菇雞湯
是說看似很濃郁但是喝起來頗清香哦
湯頭還有一股蔬菜甜味哦～
《紅燒嫩骨麵》
沒吃過紅燒嫩骨麵
Nata當然要來嘗試麵食類的
是說這紅燒湯頭對Nata來說不重鹹
反而還有一股清香味！
而麵類可選擇手工拉麵、關廟日曬麵線、綠豆冬粉三擇一
Nata是選手工拉麵～～拉麵口感很有咬勁彈牙哦！
而店家招牌嫩骨
真的要好好來推薦大家吃
不推薦真的是太可惜了！
這嫩骨很大塊而且很厚實哦
話說這滷功很厲害～令人佩服
軟骨部分軟到不行～咬下沒有脆脆聲音哦
而且像是再吃肥肉的口感XD
本身肉質扎實帶點嫩度不柴！
點套餐也附小菜
小菜每天都不太一樣
像Nata當天吃到的是海帶
跟大家這海帶做的很好吃哦~~~
《茶碗蒸》
愛吃蒸蛋的Nata一定點的茶碗蒸XD
這茶碗蒸的蛋不上軟嫩
但吃起來頗有厚實感的~
【店家資訊】
地址：台南市中西區南門路62號
電話：06-2158788
營業時間：1000-1400、1630-2100(平日)
1000-2100(假日，中午不休息)
臉書搜尋《禾記嫩骨飯》
＊此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動撰文，但為本人真實感受
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