昨天晚上跑去花園吃晚餐
發現人潮回來了QAQ
這下子又是要久久才能去花園買晚餐哩
雖說台南夜市是特色~
但太多人也是個難逛地方(攤手)
回到家來發個文章
發到一半…
媽呀~~~實在是太想睡覺了
整個集中力根本就是不足
馬上跑去小睡
本來都會睡個兩小時
就會起床哩~~
結果默默的睡到凌晨2點…
最近睡眠不足真的好誇張呀…
身體出現警訊哩>”<
今天休假
跑去做光療美甲
整個就很開心:D
美甲師小宥幫我設計『聖誕節風格』
整個就是很有過節氣氛捏！！！
這次使用真甲，沒有延伸
是娜塔愛的長度。
〔插播新聞〕
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是說千辛萬苦在平日時
終於把小妞約出來完哩XD
不然小妞平日可是要工作低
這天我們去屏東找曼尼吃飯聊天
但由於自己還有別的行程
就沒有多留哩>”<
真的好可惜哦~~~~~
是說Nata好久沒有吃桶仔雞了
因為在Nata家附近的桶仔雞~
實在是不予置評呀~~~~
這次跑來吃友人介紹的一家桶仔雞店
位於屏東市千禧公園附近的
【鄰舍現烤桶仔雞(外帶專賣店)】
這間有賣現烤桶仔雞、香烤黑胡椒豬肉、澎湖軟絲、
黃金純雞油、紅蔥雞油、冷泡茶、紫蘇梅汁
不管是聚餐、拜拜、伴手禮、在家自己吃
都要提早1天至50分鐘前打電話預約哦:D
因為店家為了新鮮、顧品質都是以當天現烤為主~
若是外縣市要吃的朋友
店家現在也有<低溫宅配>不用擔心
店家使用的桶仔雞是採用120天的土雞
也有分大小隻哦~
小隻約3斤(2-4人吃)一隻550元
大隻約3斤半到4斤(6-8人吃)一隻約600-650元
是說桶仔雞還是要用土雞會比較好吃
香噴噴的桶仔雞一剝開來～
被鎖在雞肉裡頭的湯汁
肉質會軟嫩多汁~不會鬆和柴
讓你吃到津津有味哦！
連Nata家人都很挑食
他們也是很喜歡鄰舍的桶仔雞XD
你看看是不是魅力強大!!!!!!
店家也有單賣雞油
有需要都可以購買：Ｄ
《冷泡茶、紫蘇梅》
有時吃太多肉時
嘴巴都會覺得油膩
茶品都是以不甜為主
來解油膩囉~~~
店家是用快速爐
來慢慢現烤桶仔雞哦:D
大家快點hold住你的嘴巴
不要流口水了!!!!!!!!!!!!!
有沒有看到剛烤出來的
黃金雞呀!!!!!
外皮金黃~肉質在滴汁
實在是太邪惡了
哦賣尬
桶仔雞流下來的雞油
真是精華呀~
是說店家是以外帶為主！
裡頭會放一雙手套和一包食用方法/透明手套/胡椒粉/塑膠小刀片
因現烤桶仔雞剛烤好
裡頭非常燙
為了讓客人不燙手
店家貼心準備厚手套
讓你放心的剝雞囉！
《澎湖軟絲》
Nata之前去澎湖玩時
很常吃澎湖產的軟絲
但由於太久沒吃
特別想念>”<
店家賣的澎湖軟絲
烤過後的軟絲
會聞到超箱的燒烤味
外乾內彈Q
會讓你越嚼越香
超適合當下酒菜XD
軟絲很大一隻
2-4人吃剛剛好哦:D
外帶包裝的話
店家會用盒子裝起來
也會幫你切成小塊
讓你吃的方便
《香烤黑胡椒豬肉》
豬肉是以三層肉為主
但肥肉和瘦肉部分很平均
讓Nata不敢吃肥肉
也敢整塊吃下去
肥肉讓人吃了不會膩
加入黑胡椒去調味
肉質烤過特別香
而且肉質不柴不卡牙很順口
一口氣可塞四五片的沒問題XD
有時我們在外或在朋友家
都會找剪刀來把鋁箔袋剪開
但店家貼心地方又來了
會額外放一支塑膠小刀片
直接切開就可以了
《現烤桶仔雞》
把鋁箔袋切開完後
將！將！將！將！將
這雞實在是太犯規了
看到一次又想再吃一次XD
哦摸哦莫
雞腿肉太誘人了！
重點是桶仔雞
雞肉還會流汁….
桶仔雞所流的湯汁
店家額外會包起來
讓你可以沾著雞肉吃
或是當火鍋當底、煮麵、蒸蛋…都可
可都是精華精華呀!!!!!!
剛才Nata有介紹過
店家也是有在賣拜拜專用的
只是需要提早一天或兩小時前預約哦！
若你是買低溫宅配的朋友
記得看這裡呀！！！！！！
因香烤黑胡椒豬肉店家已經烤好了
馬上就用熟食真空冷凍包裝
也沒有添加防腐劑
宅配到家等退冰
直接開起來用平底鍋煎就可以囉！
解凍後請盡速食用完畢～
而軟絲也是等退冰後
用烤箱或是平底鍋煎烤即可
實在是太愛吃了
馬上就宅配一隻來吃～
宅配到家
若還沒要吃需要馬上冰到冷凍
但冷凍最多只能15天哦！
Nata是用蒸煮來加熱
不然家裡有電鍋會比較方便～
蒸煮後的桶仔雞
味道雖然沒有現烤的香
但肉質依舊是軟嫩不柴多汁
單吃或沾胡椒粉
都很好吃哦～～～～～～
附上食用方法給大家參考參考：Ｄ
最後附上雞胸肉給大家聞香XD
【店家資訊】
地址：屏東市勝利東路55號(千禧公園國民運動中心對面)
電話：0989-261987
LINE ID：g989261988
營業時間：1030-2030
臉書搜尋《鄰舍現烤桶仔雞》
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