【美食♔台南中西區川味料理】皇族香酥鴨。深夜美食!不一樣的鴨肉料理和主廚推薦隱藏版功夫菜

鴨肉料理中我們常聽到就是當歸鴨或是北平烤鴨
來跟大家介紹用川味來料理鴨肉的餐點
特別是這些鴨肉川味料理都是功夫菜
特別是有香酥鴨、啤酒鴨、回鍋鴨等讓你想到都流口水
偷偷說主廚三不五時都會出新的隱藏版餐點
重點是消夜不曉得吃什麼就來吃這特別鴨肉料理吧~

位於台南中西區金華路三段上的【皇族香酥鴨】

皇族香酥鴨餐點有招牌菜、鍋燒系列、快炒系列、
涼菜系列、湯品系列、當歸鴨系列、功夫菜系列
功夫菜有香酥鴨、回鍋鴨、口水鴨、檸檬鴨、
啤酒鴨、芋泥鴨、張飛牛肉
皇族香酥鴨功夫菜很搞功夫,製作過程還滿複雜的
但就是好吃~建議想要吃得朋友要電話預約阿!
現在平日有當歸鴨+白飯或是麵線+青菜兩人份只要100元
皇族香酥鴨肉品都是檢驗合格所以不用擔心
建議預約以免現場等候多時!

在水萍塭公園旁邊的皇族香酥鴨
大部分都是預約外帶比較多~
當然皇族香酥鴨也有提供座椅給大家內用吃!
由於皇族香酥鴨有些都是功夫菜、現場點需要等候多時
建議大家要吃之前先打電話預約以免等候哦!

皇族香酥鴨《菜單介紹》

[若菜單和價錢有變動,以店家現場公告為主!]

皇族香酥鴨餐點有招牌菜、鍋燒系列、快炒系列、
涼菜系列、湯品系列、當歸鴨系列、功夫菜系列
功夫菜有香酥鴨、回鍋鴨、口水鴨、檸檬鴨、
啤酒鴨、芋泥鴨、張飛牛肉
皇族香酥鴨功夫菜很搞功夫,製作過程還滿複雜的
但就是好吃~建議想要吃得朋友要電話預約阿!
現在平日有當歸鴨+白飯或是麵線+青菜兩人份只要100元
皇族香酥鴨肉品都是檢驗合格所以不用擔心
建議預約以免現場等候多時!

皇族香酥鴨《餐點介紹》

皇族香酥鴨《啤酒鴨》

這道是來自廣西料裡~超級香的啤酒鴨
醬汁帶點微甜和辣味椒麻感刺激味蕾

有著啤酒香氣的啤酒鴨順口軟嫩的鴨肉
讓人覺得很開胃

皇族香酥鴨《鴨肉飯》

鴨肉飯有小黃瓜、酸菜、滷蛋、鴨肉
飯淋上鴨油整個很溼潤而且超級對味的!
鴨肉軟嫩不乾柴配上小黃瓜和酸菜完全不奇怪


皇族香酥鴨《水煮牛肉》

哦哦哦哦哦~Nata超有幸的吃到主廚特餐!
這道水煮牛肉為四川菜做法、看到上面的辣椒等
那滿滿辣味整個衝上腦門是漸層累積辣出來辣得很有感覺
但是配上白飯或是鴨肉飯整個就是很對味

另外這鮮嫩牛肉厚實又大塊、彈牙咀嚼感

皇族香酥鴨《白菜鴨肉湯》

帶點清爽口感的白菜鴨肉湯
使用鴨肉骨頭和蔬菜去熬煮
很清爽不油膩阿~


皇族香酥鴨【店家資訊】

地址:台南市中西區金華路三段22號
電話:0932-873421
營業時間:1700-2400(平日)/週一公休
1100-1400、1700-2400(假日)

臉書搜尋《皇族香酥鴨

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