在鴨肉料理中我們常聽到就是當歸鴨或是北平烤鴨
來跟大家介紹用川味來料理鴨肉的餐點
特別是這些鴨肉川味料理都是功夫菜
特別是有香酥鴨、啤酒鴨、回鍋鴨等讓你想到都流口水
偷偷說主廚三不五時都會出新的隱藏版餐點
重點是消夜不曉得吃什麼就來吃這特別鴨肉料理吧～
位於台南中西區金華路三段上的【皇族香酥鴨】
皇族香酥鴨餐點有招牌菜、鍋燒系列、快炒系列、
涼菜系列、湯品系列、當歸鴨系列、功夫菜系列
功夫菜有香酥鴨、回鍋鴨、口水鴨、檸檬鴨、
啤酒鴨、芋泥鴨、張飛牛肉
皇族香酥鴨功夫菜很搞功夫，製作過程還滿複雜的
但就是好吃～建議想要吃得朋友要電話預約阿！
現在平日有當歸鴨+白飯或是麵線+青菜兩人份只要100元
皇族香酥鴨肉品都是檢驗合格所以不用擔心
建議預約以免現場等候多時！
在水萍塭公園旁邊的皇族香酥鴨
大部分都是預約外帶比較多～
當然皇族香酥鴨也有提供座椅給大家內用吃！
由於皇族香酥鴨有些都是功夫菜、現場點需要等候多時
建議大家要吃之前先打電話預約以免等候哦！
皇族香酥鴨《菜單介紹》
［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］
皇族香酥鴨餐點有招牌菜、鍋燒系列、快炒系列、
涼菜系列、湯品系列、當歸鴨系列、功夫菜系列
功夫菜有香酥鴨、回鍋鴨、口水鴨、檸檬鴨、
啤酒鴨、芋泥鴨、張飛牛肉
皇族香酥鴨功夫菜很搞功夫，製作過程還滿複雜的
但就是好吃～建議想要吃得朋友要電話預約阿！
現在平日有當歸鴨+白飯或是麵線+青菜兩人份只要100元
皇族香酥鴨肉品都是檢驗合格所以不用擔心
建議預約以免現場等候多時！
皇族香酥鴨《餐點介紹》
皇族香酥鴨《啤酒鴨》
這道是來自廣西料裡～超級香的啤酒鴨
醬汁帶點微甜和辣味椒麻感刺激味蕾
有著啤酒香氣的啤酒鴨順口軟嫩的鴨肉
讓人覺得很開胃
皇族香酥鴨《鴨肉飯》
鴨肉飯有小黃瓜、酸菜、滷蛋、鴨肉
飯淋上鴨油整個很溼潤而且超級對味的！
鴨肉軟嫩不乾柴配上小黃瓜和酸菜完全不奇怪
皇族香酥鴨《水煮牛肉》
哦哦哦哦哦～Nata超有幸的吃到主廚特餐！
這道水煮牛肉為四川菜做法、看到上面的辣椒等
那滿滿辣味整個衝上腦門是漸層累積辣出來辣得很有感覺
但是配上白飯或是鴨肉飯整個就是很對味
另外這鮮嫩牛肉厚實又大塊、彈牙咀嚼感
皇族香酥鴨《白菜鴨肉湯》
帶點清爽口感的白菜鴨肉湯
使用鴨肉骨頭和蔬菜去熬煮
很清爽不油膩阿～
皇族香酥鴨【店家資訊】
地址：台南市中西區金華路三段22號
電話：0932-873421
營業時間：1700-2400(平日)/週一公休
1100-1400、1700-2400(假日)
臉書搜尋《皇族香酥鴨》
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