【美食♔台南南區】金帝元薑母鴨羊肉爐。「聚餐好所在」天冷吃鍋好時機!羊肉薑母一鍋兩吃雙享受、暖呼呼臉紅紅,過個寒冷的冬天

 今天帶著Nata爸媽一起去家樂福
買除夕要拜拜的餅乾
是說這次買很多餅乾都不手軟
直接丟入到購物車裡XD
中午也帶Nata爸媽去吃新開的義大利麵
這幾天會分享給大家哦!

這幾天溫度下降還滿多的
不管是早上還是晚上
大家一定要多穿外套~才不會感冒阿
雖說中午有時變很熱
但為了自己的身體著想
還是要穿保暖一點嘿:)

〔插播新聞〕
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 聽說是不是又有寒流要來了?!
去年體驗到超級寒流
而今年冬天寒流似乎也來的很冷
但天氣冷就是要喝一碗溫補湯品阿
不管溫暖自己的胃比較重要

位於台南南區大同路二段、大林國宅的【金帝元薑母鴨羊肉爐】
是說這家在大林國宅已經有七年多了捏!
而店家主打就是薑母鴨和羊肉爐
當然你要單吃或是雙吃沒問題
這裡可是一鍋兩吃所謂的鴛鴦鍋
想要吃薑母鴨或是羊肉爐來這邊吃就對了!
店家每天的薑母都是每天現炒
而台灣米酒可是沒在客氣再倒的
讓身子暖呼呼臉紅紅的~~
而羊肉爐可是使用溫補藥材~
湯頭看似重但較清香不重哦
若點禽獸鍋(鴛鴦鍋)時該如何吃呢?
先吃羊肉爐後吃薑母鴨囉~
天冷一鍋兩吃雙享受!

 店家有分室內跟室外
是說當天Nata去吃沒有很冷還頗熱的
在室內吃沒有冷氣只有電風扇
吃完更熱的一直流汗XD
建議怕熱的朋友可以坐在室外

 現在有些薑母鴨店都會加入紅蟳
店家這裡也不例外阿
但Nata是沒有加XD

店家是採取自助式的
需要鍋碗瓢盆就自己拿吧XD 

[若價錢和菜單有變動,以店家現場公告為主!]

 滿滿的蔬菜類和火鍋料
讓人每個都想拿一盤來吃
只可惜胃不夠大>”<
店家另外提供宅配服務

 火鍋類、蔬菜類、生食類
種類眾多也不用擔心吃不飽哦
另有提供飲品可喝

 吃羊肉爐或是薑母鴨
一定要要沾的調味料
左為無辣、右為辣

是說這辣對Nata來說是會辣的
而且辣的感覺會在舌頭
不會在喉嚨哦!
建議不吃太辣的朋友不要沾此醬
 

這是不辣沾醬
是說調味料不會鹹甜感
不管是蔬菜還是肉沾此醬好對味 

 《冷凍豆腐》

 《茼萵》

《高麗菜》 

《豆皮》 

《鴨肉丸》 

 《松坂燕餃》

 《炸芋頭》

是說Nata頗愛吃芋頭的
而這間提供的芋頭
煮熟透後超級綿密的!
不像冷凍芋頭口感有差
推薦給大家一訂要點芋頭哦

 《玉米》

現正是玉米盛產時期
吃起來頗甜的!

《紅面米血》 

 《金針菇》

《現點牛肉片》

是說這裡還可點牛肉片
愛吃牛的朋友可單點囉 

《鳥蛋》 

《麵線》

是說來吃薑母鴨或是羊肉爐
一定得點的就是麵線囉!
麵線彈牙不會過爛
而且不太乾~~~
 上面淋上紅蔥油整個超香的
讓Nata爸媽一上桌就馬上嗑完了XD
Nata則是還在慢慢品嘗捨不得吃完

 《禽獸鍋/鴛鴦鍋》

左為薑母鴨、右為羊肉爐
是說每次Nata去吃薑母鴨但又想吃羊肉爐
還好店家有禽獸鍋也就是鴛鴦鍋
可以一鍋兩吃!
大家兩鍋一起吃沒關係
但建議大家還是要注意太補問題哦XD
兩鍋雖然可一起同時吃但還是要偏一種吃
不然會太補反而騎車會很危險

 《羊肉爐》

使用數十種中藥去熬煮的羊肉爐
味道比薑母鴨來的清淡許多
看起來很濃厚但湯頭喝起來卻很清香
很適合微涼天氣時候吃阿
而羊肉爐店家是使用羊肉排骨哦
咀嚼時嫩中帶點彈牙感~

 《薑母鴨》

使用老薑去炒和台灣米酒
店家倒的米酒可是沒在客氣的
整鍋吃起來會讓人臉紅紅哦
若對酒味很在意的朋友
店家都會建議大家煮久一點
讓酒精發揮吃起來酒味也不會那麼重!

老薑特別多所以湯頭很濃厚偏重
會帶點辛辣感但又讓人覺得全身暖呼呼
冬天寒流來都不用怕冷了!

 是說Nata是第一次吃兩鍋一起吃的
若你要說Nata喜歡吃哪一鍋
Nata較喜歡吃溫補的羊肉爐XD
雖說是鴛鴦鍋兩鍋一起吃
但建議大家一定要以一鍋為重哦
不然會整個太補反而騎車會危險
若湯頭沒有了可免費續湯

【店家資訊】
地址:台南市南區大同路二段162號(小北百貨對面)
電話:06-2155579
營業時間:1600-0230(備有停車場)
臉書搜尋《金帝元薑母鴨羊肉爐

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