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【美食♔台南新營區鴨肉】華味香鴨肉羹(台南新進店)。在地經營80年!獨有口味鴨肉羹,鴨肉料理不能錯過

來介紹在地美食台南新營經營80年老店華味香鴨肉羹(台南新進店)」,每次去新營工作都會看到且對他的印象很深刻!因為在新營總共開了三家分店和一家宴會廳呢~這家可是在地人都知道一家店,主打的鴨肉羹更是必點之一,當然還有其他鴨肉料理,鴨肉處理很好且肉質無話可說是Nata喜歡口感,推薦給你囉!

位於台南新營區新進路二段上的【華味香鴨肉羹(台南新進店)】,餐點有風味小菜系列、台南米飯系列、鴨高湯類、經典鴨麵系列、古法料理、滷鴨子系列、鴨子家滷味系列、飲料系列,是一間在台南新營經營80年的老店並遵循著祖傳古法製作料理,主打鴨肉羹還有其他鴨肉料理,還有著獨家滷味,不使用人工化料及防腐劑,一律採真空包裝,保有新鮮度且鎖住肉質最鮮美味,不管是內用或外帶都可,目前因疫情期間不提供內用,但店家也是有推出外帶和組合套點都可參考哦~

新營美食推薦-華味香鴨肉羹(台南新進店)《環境介紹》

是說在新營的華味香鴨肉羹,總共有三個分店,我們是來新進路二段也就是新進店吃,店前可停放機車,附近有路邊停車格都好停車,有提供內用空間而且還滿寬廣的,不會讓人覺得很擁擠。(目前因疫情期間,不提供內用,只能外帶哦!)

除了熟食販售外,也有販售滷味及華味香鴨肉羹獨有的醬料,有興趣的朋友可跟店家購買哦!

新營美食推薦-華味香鴨肉羹(台南新進店)《菜單介紹》

[若菜單和價錢有變動,以店家現場公告為主!]

華味香鴨肉羹(台南新進店)餐點有風味小菜系列、台南米飯系列、鴨高湯類、經典鴨麵系列、古法料理、滷鴨子系列、鴨子家滷味系列、飲料系列,是一間在台南新營經營80年的老店並遵循著祖傳古法製作料理,主打鴨肉羹還有其他鴨肉料理,還有著獨家滷味,不使用人工化料及防腐劑,一律採真空包裝,保有新鮮度且鎖住肉質最鮮美味,不管是內用或外帶都可,目前因疫情期間不提供內用,但店家也是有推出外帶和組合套點都可參考哦~

新營美食推薦-華味香鴨肉羹(台南新進店)《餐點介紹》

新營美食推薦-華味香鴨肉羹(台南新進店)《鴨香乾意麵》

超級推薦的鴨香乾意麵,會聞到一股鴨肉香味,讓人食指大動~使用紅蔥頭油肉燥來拌麵,麵條彈牙附上紅蔥頭油肉燥不會覺得油膩越咀嚼越香且上面也會有鴨肉碎,推薦給你唷~

新營美食推薦-華味香鴨肉羹(台南新進店)《鴨排飯》

Nata覺得若是想吃點青菜配上鴨肉就一定要點這份鴨排飯,鴨肉肉質帶點微辣口感又厚實、油汁多不會很乾柴,而且那鴨皮脆彈脆彈,超滿足,點一份還會附上一碗清湯。

新營美食推薦-華味香鴨肉羹(台南新進店)《鴨肉羹》

這鴨肉羹可是店招牌欸!愛喝湯的Nata當然不能錯過這羹~這鴨肉羹的鴨肉份量超級多,使用帶骨鴨肉,每塊鴨肉一咬骨肉直接分開,湯頭帶點微辣來增加層次感很好喝。

新營美食推薦-華味香鴨肉羹(台南新進店)《花生豬腳》

許久未吃的花生豬腳,這花生豬腳滷得很入味,而肉質帶點彈牙感膠質很多。

新營美食推薦-華味香鴨肉羹(台南新進店)《滷味》

華味香鴨肉羹(台南新進店)【店家資訊】

地址:臺南市新營區新進路二段474號
電話:06-6565948
營業時間:0900-2100
臉書搜尋《新營在地80年·華味香鴨肉羹

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