【美食♔台南安南區日式料理】鰻魚匠。鰻魚魂必吃!好吃到要把舌頭一起吞下去鰻魚丼

要吃鰻魚飯不用到台南市區,在安南區就行
台南安南區新開一間鰻魚匠日式料理有賣鰻魚飯
鰻魚鮮嫩無魚刺且其他熟、生食讓人讚不絕口
推薦給愛吃日式美食和鰻魚魂的朋友們

位於台南安南區北安路二段的【鰻魚匠日式料理】

鰻魚匠日式料理餐點有刺身、壽司、
沙拉、手捲、炸物、丼飯、限量單品
除了菜單上的餐點以外還有新增的餐點會排在牆壁上
鰻魚匠日式料理使用的鰻魚是從彰化鹿港來的
新鮮鰻魚有經過處理且無魚刺、肉質鮮嫩油脂入口即化
有生食、熟時可選擇,可內用外帶都適合

台南北安路往市區方向還未過北安橋下的鰻魚匠
招牌沒有說很明顯需要先找好地址比較不會錯過
鰻魚匠日式料理店前可停放機車
汽車有路邊停車可停但不要早成其他店家困擾

鰻魚匠日式料理《環境介紹》

內用空間不多只能坐四組客人
建議提早來用餐不然就是外帶哦!
鰻魚匠日式料理餐點現點現做上餐速度也頗快的

看到木炭烤得鰻魚就覺得心癢癢想要趕快吃到XD
開放式廚房也不會讓人聞到油煙味哦!

除了餐點以外,也有販售飲料
特別是有幾罐是來自日本飲料哦~

在桌邊有放上山椒粉和七味粉都是Nata的愛
另外還有醬油壺,跟著哇沙米一起混合

鰻魚匠日式料理《菜單介紹》

[若菜單和價錢有變動,以店家現場公告為主!]

鰻魚匠日式料理餐點有刺身、壽司、
沙拉、手捲、炸物、丼飯、限量單品
除了菜單上的餐點以外還有新增的餐點會排在牆壁上
鰻魚匠日式料理使用的鰻魚是從彰化鹿港來的
新鮮鰻魚有經過處理且無魚刺、肉質鮮嫩油脂入口即化
有生食、熟時可選擇,可內用外帶都適合

鰻魚匠日式料理《餐點介紹》

日式料理必喝的熱無糖麥茶

每點一份丼飯都會附上味噌湯哦!

鰻魚匠日式料理《鰻魚丼/醬燒》

鰻魚匠日式料理一定要點得招牌就是鰻魚丼
使用來自彰化鰻魚新鮮處理無小魚刺
重點醬汁是個靈魂人物很搭完全不會搶味

選擇醬燒口味的鰻魚丼,那肥瘦均勻的鰻魚烤得恰恰好
那油脂不油膩且醬汁不過鹹重搭配飯很美味

鰻魚匠日式料理《和風牛丼》

滿滿的舖在上方的牛肉們
牛肉嫩中帶點咀嚼且醬汁會鹹重搭配飯適中

鰻魚匠日式料理《生魚海鮮丼》

YO~許久未看得滿滿的生魚海鮮出現囉
有著甜蝦、干貝、鮭魚、鮪魚、旗魚、比目魚、
鮭魚卵、玉子燒、蘿蔔絲、薑片
生魚都是新鮮且單吃很甘甜不會有綿綿感覺
或搭配哇沙米吃可解那生魚膩感
而醋飯份量多比例剛好不會太酸或沒味道

鰻魚匠日式料理《鐵火捲》

鰻魚匠日式料理《炸蝦壽司捲》

新鮮現炸的蝦子配上壽司酥脆軟嫩滋味
很適合大小朋友點一份來吃

鰻魚匠日式料理【店家資訊】

地址:台南市安南區北安路二段55號
電話:06-3583841
營業時間:1100-1400、1700-2100(週三公休)
臉書搜尋《鰻魚匠

台南日式料理【延伸閱讀】

台南中西區►悠閒食堂。台南大學美食!多種咖哩餐點選擇~還有飯後水果超加分

台南中西區►旨豐藏鰻魚壽司專門。精緻型鰻魚壽司!鰻魚連日本旅客也瘋狂?

台南東區►三采壽司館-Sunshine.Sushi。讓你吃了痛風豪華生魚丼飯只要550元

台南安平區►日銘手作リ壽司 お造り 燒物 揚物。C/P值頗高是住宅區的人氣料理

台南東區►藏の味人 日式拉麵。大林國宅美食!挑戰10倍辛地獄拉麵半小時內免錢

《其他台南美食不要錯過》

台灣料理 台南早午餐 台南下午茶 複合式餐廳 燒烤 韓式料理 日式料理 歐美料理 泰式料理 鍋物

※文章內容、照片為Nata版權所有,請勿後製及商業行為!

創用CC授權條款
娜塔〃 Nata's Colorful LifeNata製作,
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。
此作品衍生自https://nataslife.com/
Nata專屬於的LINE官方網站
LINE ID:@501kydxu(一定要加@)
加入好友

相連文章