前幾天在家裡上樓梯時
腳步沒有走好…
於是撲街在樓梯上…
手上剛好都拿著一大推東西
為了保護它們…
Nata的手腳就先跟樓梯接吻了
所以手肘和小腿都有淤青阿
碰到還很痛和腫脹…….
真是痛死人了!!!!!
是說昨天終於把韓國懶人包的封面做好了
果然要做一個自己順眼的
別人也會覺得順眼的封面比較吸引人
大家就期待下禮拜的文章囉~~
這禮拜先送別的好吃美食文給你們:))
〔插播新聞〕
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是說這家臭豆腐很囂張
囂張到什麼程度呢?!
就是他只有開週末~~
有時後人潮一多…就需要等待哦!!
重點是賣完就沒有了!!!!!!!!!!
位於台南仁德區中正路上的【阿太伯臭豆腐】
是說這家臭豆腐只有開假日~
每當假日一開始營業就聚集還滿多人的
上次朋友去吃為了等他~~還等了兩小時
於是Nata學聰明就先打電話預約~~
於是下班就先衝過去買了!!!!
臭豆腐口味有四種分別為是
香酥、椒鹽、秘滷藥膳、泰式酸辣
而且臭豆腐都是現炸現做
而不是先炸好等客人要再拿去炸的
是說這臭豆腐有著酥脆口感
店家還會控制油溫~~~來維持豆腐一定的酥炸口感
因現場位置不多~~建議大家外帶回家吃囉!!
若等不及就外帶現場直接嗑了
Nata就是這樣~~哈哈哈哈哈哈
建議大家先打電話預約嘿!!!
香酥現炸的臭豆腐
以三角形的方式呈現
當然一鍋一鍋油炸起來的豆腐
讓人不禁吞口水了!!!!!
而且店家都會控制油溫
來保持豆腐的酥脆哦~~
而台式泡菜也是店家自己醃的
泡菜脆帶點微微酸嗆口感~~
而吃臭豆腐不免俗的要有的醬汁
沒錯~~就是蒜泥和辣椒醬~
味道整個就是很MATCH啊!!!!!!
［若菜單和價錢有變動，以店家現場為主！］
是說店家的臭豆腐
只有提供四種口味～
四種口味賣完就沒有了！
建議大家先打電話預約再去現場拿
不然呢～～你就會欲哭無淚
因為這家只有假日開而已～
不是每天都有開！
《椒鹽臭豆腐》
是說若想吃點鹹鹹口感
就是可以選擇椒鹽口味
而Nata是直接點大份的
直接買回家當晚餐吃~~
切成三角形的臭豆腐
中間還會被剪上一刀
而在灑上胡椒鹽~
讓人以為再吃鹽酥雞一樣
店家另外還會附泡菜和醬油
是說臭豆腐口感酥脆內軟
就算冷掉外皮吃起來則是韌還有咬勁感
而不是軟哦!!
《泰式酸辣臭豆腐》
看過很多臭豆腐
還是第一次看到泰式酸辣臭豆腐
是說這道泰式酸辣臭豆腐
是Nata從一開始就很想吃的!!!
為了怕被訂完~~還是有打電話去預約XD
是說這泰式酸辣醬汁
真的頗辣頗酸的哦
但Nata覺得吃很過癮~~
還有洋蔥來加入
醬汁也是店家特別調的~~~
是說泰式酸辣配上臭豆腐也不賴
只是賣完就沒有了
大家要趁早去買哦~~~~
話說再等待臭豆腐時
旁邊的炸蚵嗲、芋頭餅、白糖糕
便宜也很好吃哦~~~
建議大家就兩攤議起順便買回家吃吧
【店家資訊】
地址：台南市仁德區中正路二段297號
電話：0911-856228
營業時間：1430-1830售完提早收攤(只開每週假日)
臉書搜尋《阿太伯臭豆腐》
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