【美食♔台南東區】府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue(前鋒總店)。串燒、啤酒、小酌!我們繼續續攤吧~放鬆一天的緊繃感

 昨天把相機拿去維修
但服務人員今天打電話來跟Nata說
廠商沒有遇過Nata說的相機狀況
但自拍翻轉時都會有閃黑的狀況咩
明日再看狀況~~不然就只能原機遣返哩XD
是說也不知道為什麼最近也沒花到什麼錢
就感覺錢一直飛出去XD
這兩個禮拜為了相機都沒擺什麼行程
就只好默默在家裡寫文章哩
只是準備文章有點多
不知道該怎麼該送什麼給你們

最近睡覺或是在醒著時候
都會發現呼吸有點困難
就有點像胸悶~
Nata在想不知道是不是心臟那邊問題
但跟醫生約定期檢查時間還沒到啊!!!!!!
希望這只是天氣變化才有這樣狀況(自我催眠) 

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 上班累了
在夜晚和朋友到燒烤店談心小酌划拳
放鬆一天的緊繃感

朝思暮想的燒烤~終於來吃哩!!!!!
位於在台南後車站、民族路和前鋒路交叉口
【府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue(前鋒總店)】
是個露天燒烤~不用被限制在小小的空間裡頭用餐
會看到學生、上班族、三五好友聚集在這~好不熱鬧哦
店家不定期都會更新菜單!
有時還會有新菜出來~不會讓你覺得膩
餐點有限量美食(台式料理)、醬烤串燒、鹽烤串燒、健康蔬菜、美味鍋類、飯食類
不管是哪道菜美味程度都是值得回流
在這可吃的飽、份量還滿足夠的
而店家都是現點現烤現炒
所以大家要耐心等候哦!
若你有趕時間就先打電話預約吧~
這裡是不管是騎車開車都很好停車地方

 是說騷烤家以戶外為主
位子沒有說很多~
但三五好友來聚餐也剛剛好

 若是沒有要在現場吃
店家也有提供外帶服務哦!

飲料啤酒都是自取~
滿滿的酒類~
讓人打開話夾子囉~

[未成年請勿飲酒!開車不喝酒喝酒不開車]

 [若菜單和價錢有變動,以店家現場為主!]

是說Nata有發現老闆都會不定時新增菜色
重點是價錢也沒有說很貴~
台式日式口味都有

《人氣酥脆雞腿》

只用著鹽烤燒烤
逼出雞皮的油脂
焦脆焦脆的雞腿皮
口感多汁且肉質有縮的比較乾
偏帶點嚼勁感

《蔬菜雙拼》 

吃太多肉
也是要點份蔬菜來解解膩
蔬菜雙拼組合都會不一樣哦!

 青椒有帶點酒味
但鮮甜多汁~
還有咬起來有清脆感哦

《宮保雞丁》

 一般我們吃宮保雞肉都是偏乾狀況
但騷烤家的雞丁
咬起來卻很軟嫩
再搭上辣椒蒜頭去爆香
融入到雞肉裡頭~
每口都會嚐到包覆著辣椒香氣
配飯超級適合~

《咖哩牛肉串(限量)、黑胡椒牛肉串》

 一樣是牛肉串
卻是不同的醃漬!
Nata發現店家烤功很厲害
可以烤到把汁鎖在牛肉裡頭
讓吃起來的牛肉不柴很嫩

 《咖哩牛肉串(限量)》

有著清香的咖哩味
以為會是一道很重口味串燒
但吃起來卻是很爽口

 《黑胡椒牛肉》

肉質帶點牛筋
咬起來很有彈性
使用著黑胡椒去調味
不會有辣辣的口感
反而會把牛肉的原味帶出來

 《招牌小雞翅》

可愛的小雞翅
每隻的外皮炸得很酥脆
炸過後還有烤一下
放兩三分鐘~以為冷掉了嘛XD
不!一口咬下還會吃到熱騰騰的雞肉

《頂級松阪豬》

 Nata本來這次沒要點松阪豬
想說每次都在吃一樣的肉
但愛吃就是受不了誘惑
還是點了XD

使用著豬的肩頸肉
以鹽烤方式把松阪豬原味帶出來
每片都切得很薄~
外酥內軟的肉質
讓人吃不膩呀!!!!!!!

 《特製鹹豬肉》

好久沒有吃的鹹豬肉
送上來好大份哦!
讓人吃到物超所值~~~
畢竟鹹豬肉很貴咩>”<

鹹豬肉外皮外酥
會有ㄎㄠˇㄎㄠˇ的清脆聲
而肉質反而很嫩
感覺不是在吃鹹豬肉XD
而且味道不會很鹹哦
只有一點點鹹味~

《蒜頭雞(小)》

晚上天氣微冷
Nata就點一份湯品來暖胃 
裡頭得滿滿蒜頭
想說喝起來是否會有很重的蒜頭味
卻讓人跌破眼鏡
喝起來超級清爽且沒有過重的蒜頭味
而且每顆蒜頭被熬煮的很軟
都可以直接吃~不會有辣味XD
而雞肉很鮮嫩不卡牙

 《農家小炒肉》

使用著辣椒蒜頭去爆香
用著薄片的三層肉
帶點辣味的小炒肉
肥瘦肉的比例~肥肉佔比較多
但肥肉口感卻不會讓人覺得怪
這道算是媽媽料理~
是個家喻戶曉都會有一盤菜

《醬烤油條》

 哦!
在網路上看到其他部落客分享
Nata就是一定要點這道!
只能說真的是必推XD
但也要是你喜歡油條朋友~
不然這道菜很少會在其他燒烤店看到~

一口咬下的油條
ㄎㄠˇㄎㄠˇ的焦脆口感
讓人以為是在吃什麼清脆餅乾
雖是醬烤系列
但吃起來只有淡淡的醬燒味哦

 《鹽烤豬肋排》

四大塊的豬肋排
以鹽烤方式~把肉汁鎖在豬肉裡頭
不沾胡椒粉或是檸檬
整個味道就很足夠
外酥內軟帶點彈性
一大口咬開~讓人想要再點一盤XD

《蛋炒飯》

 粒粒分明的炒飯
炒飯帶點溼潤卻不會過軟
炒得很入味
讓人查覺不出來就是蛋炒飯~
頗好吃的~

《古早味菜脯蛋》

 好久沒吃的菜脯蛋
很大一份的菜脯蛋
很適合大家一起分想著吃

 《酥炸銀魚》

只有在海產餐廳會出現的銀魚
在這裡Nata竟然可以吃到
是說Nata也是好久沒吃到銀魚了

酥黃的外皮包著銀魚
魚肉鮮嫩超級好吃
只是剛炸好…
要小心燙口阿~~
Nata就是貪吃被燙到XD
推薦給大家囉~~~

【店家資訊】
地址:台南市東區前鋒路126號
(南車後站民族路與前鋒路交叉口)
電話:06-2377099
營業時間:1800-0200(無固定公休以粉絲專業為主)
臉書搜尋《府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue

 

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