這家是從2000開業至今
也是台南人也會送給外地朋友或是國外朋友伴手禮
純天然手工製作的麥芽糖和麥芽餅～
就算是冷藏後、麥芽糖微硬但很快就會融化在嘴巴裡
位於台南安平區安平路上的【章成麥芽餅】
產品有麥芽餅系列(海苔/原味/黑糖/碳燒巧克力)、
原味手工蛋捲、蔬果脆片系列、薄片系列、手嘎餅系列、
梅子系列、手工小餅乾系列、純麥芽糖、杏仁麥芽軟飴
店家麥芽糖都是使用天然麥芽糖、不添加香精或是香料
而且麥芽糖吃起本身會Q軟帶點黏性卻不會太黏牙、又不怎麼死甜
由於是每日純手工製作
所以最佳賞味期間是七天、七天開封後要冰在冷藏效期一個月
就算是冷藏後、麥芽糖微硬但很快就會融化在嘴巴裡
在安平路上有超級多台南在地小吃和伴手禮
這間章成也是在其中之一、主要是以麥芽糖起家
由於是在大馬路邊所以機車汽車都很好停車
附近也有一個收費停車場也可停哦！
來說章成他們家的小故事好了
以前章成老闆父親帶著手工製作麥芽膏和麥芽餅
騎著腳踏車在大街小巷、店家為了把這古早味傳承下來
所以在2000年成立了章成麥芽餅哦！
室內販售產品空間還大的
不會讓人覺得很擁擠、還可以慢慢看
首先我們先來介紹蜜餞
台南蜜餞也是伴手禮之一欸
這裡蜜餞是店家朋友委託販售、所以要買蜜餞可以一起買
剛好有賣就一起買囉~有分大小包~
有提供試吃，選擇自己喜歡的蜜餞很重要！
還有手作蛋捲、手嘎餅、梅子系列
另外還有賣杏仁麥芽軟飴哦！
將將將將將～～～
我們主角來了！就是每天現做麥芽餅
有分原味、黑糖、海苔、碳燒巧克力四種口味
麥芽糖和餅乾都是每天製作
所以最佳賞味期間是七天、七天開封後要冰在冷藏
特別是這裡也有Nata愛的蔬果脆片
還有店家自製的烘焙薄餅系列
若想要自己DIY~也有販售純麥芽糖
回家和小朋友一起DIY超級適合的～
喜歡吃章成家製作的小餅乾
也有另外販售一罐一罐小餅乾～
單買回家當零食吃也很方便～也滿便宜的！
酥脆口感、讓人吃了很涮嘴～
是說現在結婚宴客真的好搞剛！
都會送客人一些小禮物來當作送客禮
店家也有準備麥芽糖餅來當作婚禮小物哦
只是若要的朋友記得跟店家聯絡、有限制數量
看了門市這麼多產品
還是不知道有賣什麼的話
那一張很適合你、因為一目了然XD
產品有麥芽餅系列(海苔/原味/黑糖/碳燒巧克力)、
原味手工蛋捲、蔬果脆片系列、薄片系列、手嘎餅系列、
梅子系列、手工小餅乾系列、純麥芽糖、杏仁麥芽軟飴
店家麥芽糖都是使用天然麥芽糖、不添加香精或是香料
而且麥芽糖吃起本身會Q軟帶點黏性卻不會太黏牙、又不怎麼死甜
由於是每日純手工製作
所以最佳賞味期間是七天、七天開封後要冰在冷藏效期一個月
就算是冷藏後、麥芽糖微硬但很快就會融化在嘴巴裡
是說這有著古董車和古董電話欸
《黑糖麥芽餅》
一罐份量滿多的麥芽餅
一打開有著黑糖香氣撲鼻而來
小小一塊塞在嘴巴裡剛剛好哦！
有著黑糖香氣的麥芽餅
有著麥芽糖的微甜口感、卻不怎麼膩
小巧一個很適合大小朋友吃～
《原味麥芽餅》
原味口味目前還是Nata的愛XD
因為原味餅乾搭配著麥芽糖就是好吃
麥芽糖的香氣
一口吃下有著軟Q的口感、會小黏牙
但是那種黏牙感是很舒服不會讓你覺得再吃什麼口感
而且在嘴巴咀嚼時、很快就被入口即化了
【店家資訊】
地址：台南市安平區安平路518號
電話：06-5956688
營業時間：0900-2100
臉書搜尋《章成麥芽餅》
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