【美食♔台南北區】舟鶴家嫩骨飯(文賢店)。『要吃嫩骨飯，就到舟鶴家』！招牌嫩骨飯、片鴨飯~"很好吃"等你來吃

前幾天天氣真的超級冷
霸王級寒流襲擊台灣
讓台灣高山於下雪狀態
但在平地的我們~~
真的是超級冷的
在寒流的最後一天~~~~
 Nata終於休假了
可以好好睡到飽~~~
但聽說明天又有寒流來捏…QAQ

昨日是Nata的尾牙捏
今年同事不到10人去參加
但我們有去的人~
全部都紅不讓~~~
每人都有拿到現金或是禮券
很棒:D
但我竟然嗨到忘記打電話
跟我爸媽說會晚點回家… 

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 天氣冷颼颼
不知道該吃什麼
每次Nata回家都會經過這裡
終於來嚐鮮啦！

是說Nata對軟骨飯也是很挑的
就來嚐鮮吃剛開不久且Nata一直觀望的嫩骨飯
位於在台南北區的文賢路上的【舟鶴家嫩骨飯（文賢店）】
大家有發現舟鶴家念起來的音嘛？！
沒錯就是”很好吃”台語音哦:D
有賣飯包類、飯類、湯品、養生系列、小菜、單品
也有季節限定的麻油雞麵線哦
店家使用的米飯是台東來的零汙染關山米
米粒飽滿且很有彈性不會太乾
而店家主推嫩骨飯和片鴨飯
是說Nata還滿愛他們的嫩骨上的軟骨
有著Q彈的口感
一口咬下都是膠質呀～～～
片鴨則是外皮烤的酥脆
肉質軟嫩且很多汁…
現在不禁想起來~都要流口水了>”<

這邊可外帶或內用
想要吃熱騰騰的飯
就內用囉:D

店家很貼心
還準備環保筷給大家使用
當然若你不習慣用環保筷
也有準備衛生筷供給大家用囉~

 櫥窗上的小菜和雞腿
讓人看了垂涎三尺阿!!!!!!

 口渴的話
店家也有賣瓶裝飲料哦!!!!

 ［若菜單和價錢有變動，以店家現場為主！］

是說Nata覺得價錢還滿平價的
若你要吃飽一點
就點飯包類來吃~~~
讓你吃飽的一餐

 《嫩骨飯》

嫩骨聞起來有一種淡淡中藥香
看似很硬的剝不開的嫩骨
沒想到～有軟骨地方
一口咬下如此的Q彈
而瘦肉則是
肉質適中不柴
但淋在飯上的醬汁不多
若你喜歡醬汁多一點
記得跟店家說嘿！

 店家給的嫩骨
超級大塊的~
喜歡吃肉的你
不能錯過~~~

店家使用的台東關山米
米粒飽滿且有彈性哦

《雙拼飯包》

這是嫩骨+片鴨的組合
而飯包的意思就是便當XD
兩三種菜色在加上雙拼
整個就是吃超級飽的
躲在肉下的米飯
也是鋪得滿滿的~~

嫩骨肉質軟嫩
很適合不想嘴巴咀嚼太多次的朋友XD
片鴨肉質軟嫩且很香
而外皮更是烤得很酥脆
超級好吃的！

Nata覺得他們雙拼
不管什麼都好多XD
像是菜類、飯、肉
光吃一個飯包
補足你滿滿的元氣

偷偷說
Nata很愛他們的片鴨
上次只點一份雙拼
裡面的片鴨吃不夠QAQ

 《養生嫩骨麵》

很大一碗的養生嫩骨麵
很適合想吃肉卻怕胖的女生
或是想吃清淡的朋友

而且嫩骨上的軟骨
店家熬得非常軟
一口咬下在嘴裡化開
完全不用咀嚼呀~~~~~
沒有卡滋卡滋的聲音

 清湯有著紅棗味
喝起來非常清爽
麵看似頗硬的
但吃起來超有彈性

 《白菜滷》

大白菜和木耳、蝦米、乾魷魚
一起翻炒~
大白菜被炒得很軟
但在梗得地方~卻很脆哦
一口吃下味道很濃郁
不會過鹹過淡
味道很適中~~~~

 《牛肉》

肉質軟帶點嚼勁
不會說很柴~~
但醬汁Nata覺得略鹹
建議可跟著白飯一起吃哦:D

《炸雞腿》

大小朋友都愛的雞腿
Nata當然不能錯過囉~~
雞腿炸得黃金酥脆
皮脆肉多且很juice
再灑上胡椒粉
很符合台灣味!!!!!

【店家資訊】
地址：台南市文賢路208號(文賢店)
電話：06-2502500(滿200元可外送)
 營業時間：1000-2100
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另外一家中華店
地址：台南市永康區中華路535號
電話：06-3020505
 營業時間：1000-2100