【美食♔台南東區】韓城石頭火鍋(後甲店)。「聚餐好所在」天冷吃鍋好時機！有著獨特湯頭和特調沙茶醬，讓人回味無窮石頭火鍋。鄰近南紡購物中心、後甲圓環、國賓影城

【美食♔台南東區】韓城石頭火鍋(後甲店)。「聚餐好所在」天冷吃鍋好時機！有著獨特湯頭和特調沙茶醬，讓人回味無窮石頭火鍋。鄰近南紡購物中心、後甲圓環、國賓影城

ⓚ　女孩♥火鍋就是吃不膩♥ 2017-02-22

【美食♔台南東區】韓城石頭火鍋(後甲店)。「聚餐好所在」天冷吃鍋好時機！有著獨特湯頭和特調沙茶醬，讓人回味無窮石頭火鍋。鄰近南紡購物中心、後甲圓環、國賓影城

只能說出國前
毛病真的會莫名其妙的出來
上上禮拜是鼻子過敏
而這禮拜是腸胃炎
齁……真的是魔咒欸
腸胃炎這狀況已經被Nata拖很久
一開始還以為是吃太飽胃脹氣
結果不是~只好默默得去看醫生
還有Nata要好好吃益生菌…….(淚奔)

 

 

 

 

 

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【美食♔台南東區】韓城石頭火鍋(後甲店)。「聚餐好所在」天冷吃鍋好時機！有著獨特湯頭和特調沙茶醬，讓人回味無窮石頭火鍋。鄰近南紡購物中心、後甲圓環、國賓影城

 在台南在地開了許久的餐廳
之前因某些原因而關起來
讓一些老饕顧客都超捨不得的
在去年又重新開幕且還開兩間哦
一開始在歸仁、第二家開在原址後甲圓環

位於台南東區中華東路、後甲圓環附近的【韓城石頭火鍋(後甲店)】
是說這家餐廳在台南真的是超級久的!!!!!
Nata則是等它重新開幕才去吃的XD
而這裡的特色就是石頭火鍋囉:))
店家堅持採用豬大骨以及洋蔥老薑熬煮道地高湯
再用新鮮扁魚魚酥爆香鍋底湯頭哦
有個人鍋和共同鍋~共鍋需要開鍋費唷~
現在沒有像以前一樣會現場炒肉
都是直接請廚房炒熱完再倒入湯鍋裡一起熬煮
而現在湯頭個人覺得還滿清甜的
而湯頭也不會越煮越混濁或是濃稠哦~
在吃飯尖峰時刻建議大家打電話預約以免等太久
店家附近不太好停車建議大家停在南紡購物中心
還未吃過的朋友趕緊去嚐鮮囉:))

【美食♔台南東區】韓城石頭火鍋(後甲店)。「聚餐好所在」天冷吃鍋好時機！有著獨特湯頭和特調沙茶醬，讓人回味無窮石頭火鍋。鄰近南紡購物中心、後甲圓環、國賓影城

是說後甲店原本是搬走的
後來有其他的店家來這邊開
經過兩三間店家開過後都經營不善
故韓城還是回來老地方開了第二家在原址
而現在韓城後甲店裝潢是保有前一家冰店的裝潢
故跟韓城風格不太一樣XD
是說店家空間沒有說很大且大部份都是以圓桌為主
也有吧檯只是位子也是不多
還是建議大家預約以免現場等候很久

【美食♔台南東區】韓城石頭火鍋(後甲店)。「聚餐好所在」天冷吃鍋好時機！有著獨特湯頭和特調沙茶醬，讓人回味無窮石頭火鍋。鄰近南紡購物中心、後甲圓環、國賓影城【美食♔台南東區】韓城石頭火鍋(後甲店)。「聚餐好所在」天冷吃鍋好時機！有著獨特湯頭和特調沙茶醬，讓人回味無窮石頭火鍋。鄰近南紡購物中心、後甲圓環、國賓影城

 牆邊上有一個很大的冰箱
裡面有火鍋、蔬菜、肉品、飲料
都可以自己拿！
冰箱上也有各個盤子顏色標的價錢
是說對Nata來說價錢還可以接受
多人來吃平均分攤比較划算～

【美食♔台南東區】韓城石頭火鍋(後甲店)。「聚餐好所在」天冷吃鍋好時機！有著獨特湯頭和特調沙茶醬，讓人回味無窮石頭火鍋。鄰近南紡購物中心、後甲圓環、國賓影城

後方還有鐵盤可讓你裝食物盤
一次拿完不用分批拿XD
是說有這鐵盤真是太貼心了！ 

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 調味料自助區
想要拿碗筷都要來這拿
而要沾調味料也是要來這用
是說這裡整理的還滿乾淨的
不會因為是醬料區被弄得很髒

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 Nata要好好推薦這沙茶
是說這沙茶是韓城沾醬特色
大家來韓城一定要沾他們家的沙茶醬
跟我們一般吃的沙茶醬的口感不太一樣

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 每桌下方都會有這籃子
可放盤子和垃圾XD
是說盤子和垃圾建議分開放
因為吃完後店家會來算盤子
看這桌吃多少錢XD

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 ［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］

是說韓城有個人鍋和共鍋可以選擇
若是共鍋有開鍋費一人10元
每桌一人一顆蛋若不需要可退
在點餐開鍋的時候~要記得跟店員說要炒肉哦
不然人潮過多會導致疏忽用餐會等很久

Nata忘記店家是不是要收服務費
大家去時要注意價錢哦:))

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 每桌會依照人數會給雞蛋
雞蛋不使用可以退哦～～～
不強制一定要食用！ 

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 是說火鍋料、蔬菜、海鮮、肉品種類頗多
看自己喜愛什麼就去拿囉:))
只是要拿自己吃的完份量
若吃不完還是可以外帶~

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 是說Nata要來稱讚店家的豬肉盤
雖說肉盤份量沒有很多…..
但至少吃起來很鮮甜頗嫩的
且不是冷凍肉品系列都可接受XD

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 是說店家會先拿一盤豬肉進去裡面大概炒一下
會加入蒜頭和洋蔥~會有清香味哦!!
而這盤是不會炒到完全熟哦
因為還會在湯鍋裡煮一次~故炒出來的肉是半生不熟狀態

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耶~~湯鍋終於來了!!
是說來時會這麼少是正常的
會有服務員幫忙倒湯倒自己選的火鍋料
也會把剛才那一盤炒肉倒入進去

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 不管你幾次來服務員會幫忙用
雖說不會把全部的內容物倒入
但Nata就覺得很貼心了!!!

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 滿滿一鍋的食材
我們是幾乎都把食材倒入
整個就是很期待滾熟後的火鍋

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 是說Nata不太清楚以前湯頭如何
但根據Nata同事說有比以前清淡許多
煮完東西後的湯頭也比較乾淨不混濁
對Nata來說初次喝的湯頭
許多食材肉品滾煮後很清甜滑順
會讓人一直喝湯不膩且不會口乾舌燥
湯頭可免費續加哦
是說韓城後甲店停車會比較不方便
建議大家可以停在南紡購物中心
以免找不到停車位哦!!!

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【店家資訊】
地址：台南市東區中華東路二段2號(後甲圓環附近)
電話：06-2004000
營業時間：1700~0000
臉書搜尋《韓城石頭火鍋》

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