《此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動撰文》
這兩天天氣忽然下降了！
是說Nata整個就是很開心阿
冬天衣服終於能穿到！
不然前幾天還都是穿短袖趴趴走
這禮拜大家要注意保暖哦：）
是說上個月來找灣灣植睫毛
今天又跑來找灣灣來玩臉部除毛了！
只能說雖痛但拔的很過癮（笑）
臉部拔毛後～～整個就是很清爽
而且肌膚瞬間變得很光滑
哈哈哈哈哈哈哈哈
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每次來大學路22巷都會發現它
它在台南已開了20年的西餐廳
而這間是Nata想吃卻不敢進去的餐廳
這次竟然讓Nata如願以償吃到了！
整個就是很滿足很幸福
位於台南東區大學路22巷內的【轉角餐廳 Corner Steak House】
每三個月都會換一次菜單有分午晚餐餐點
套餐則是以海陸套餐~就是龍蝦+牛排
牛排有碳烤美國CAB紐約客牛排、碳烤美國頂級菲力牛排、
碳烤美國CAB無骨牛小排、碳烤美國CAB黑牛肋眼牛排、
碳烤美國CAB黑牛老饕牛排
若不能吃牛的朋友另有提供德式脆皮豬腳白酒酸菜、
炭烤美國春雞‧松露燉飯、炭烤鮢過魚‧蛤蜊奶油龍蝦醬、
炭烤戰斧豬排‧羊肚覃‧奶油香料醬、當日直送鮮魚、
炭烤法切羊排堅果‧摩卡香料醬、碳烤櫻桃鴨胸‧肝醬‧蜜棗醬、
蒸烤加拿大鮮活龍蝦(全隻)
每種餐點都是以套餐方式出
均附法式麵包、開胃菜、主廚湯品、主菜、法式甜點、飲料
雖說轉角餐廳價錢偏高但品質也是不容小覷
Nata覺得這間很適合帶重量級的朋友
或是要求婚、慶祝周年紀念日情侶來吃飯用餐捏！
轉角餐廳用餐有一二樓
二樓還是酒窖~~
喜歡喝紅酒的朋友也不要錯過囉！
一旁的酒櫃
雖說Nata不能喝酒～～
讓人看了就覺得賞心悅目的
此為平假日晚餐菜單哦
每三個月都會換一次菜單
以店家現場公告為主！
另酌收一成服務費
每種餐點都是以套餐方式出
均附法式麵包、開胃菜、主廚湯品、主菜、法式甜點、飲料
此為平假日午餐菜單哦
每三個月都會換一次菜單
以店家現場公告為主！
另酌收一成服務費
每種餐點都是以套餐方式出
均附法式麵包、開胃菜、主廚湯品、主菜、法式甜點、飲料
是說西餐廳都是現點現做
點餐點完後都需要一點時間來等待
服務元還送上餅乾給我們止餓
晚上還會給個小蠟燭頗有氣氛的
《生醃鮭魚‧百香果‧茴香油醋》
這是前菜盤子還是用冷盤哦
兩片大的醃燻鮭魚
一人吃一片剛剛好~~~
是說這煙燻鮭魚不會很重鹹
搭配茴香油醋和百香果醬汁
反而不會有鮭魚膩感更清爽
《焗烤咖哩洋菇田螺》
西式餐廳必備的烤田螺
一定得吃田螺:))
是說這咖哩香氣十分濃郁
起司味也沒有說鋪很多
田螺有大有小
吃起來很軟有著彈牙感
還帶點微辣感！
《法式麵包+油醋醬》
這法式麵包看似很硬很乾
沒想到一口吃下超級軟的
蓬鬆的法式麵包沒有一般吃法式麵包的乾硬
咀嚼時還有著彈牙溼潤感
可以單吃或是沾著油醋醬一起吃
是說法式麵包可以免費續哦！
《轉角翠綠沙拉佐凱薩醬》
沙拉有分兩種一種是凱薩醬另是油醋醬
凱薩醬口味會偏重一點
而上面灑上起司粉～～～
使用新鮮蔬菜都是頗多汁的
旁邊附的是現正流行的紅藜麥
《轉角翠綠沙拉佐油醋醬》
油醋口味就會較清爽一點
不過沙拉口味應該是會變
就以現場提供沙拉為主哦：）
《法式起司洋蔥湯》
洋蔥頗多的洋蔥湯XD
若對洋蔥有障礙的朋友
記得這碗給對方喝XD
上面有一片法式麵包
跟著起士洋蔥湯配著喝
聞起來有一股蔬菜香氣味
雖說洋蔥真的很多但熬煮的非常軟爛哦
喝起來有著微酸微重的湯頭
《法式奶油南瓜湯》
是說這南瓜湯送上來時
服務員還會拿著胡椒大罐來
看你是否要加XD
看似味道頗重的法式奶油南瓜湯
但沒有想到喝下去卻是很清淡順口感
搭配著法式麵包吃也是頗讚的
《1又1/2磅蒸烤鮮活海龍蝦》
一上桌就讓我們驚呼連連
來自加拿大的龍蝦全程用蒸烤兩種方式烹煮
可把龍蝦的精華所在龍蝦肉裡
而且請不要小看這一隻龍蝦
兩人吃可是剛剛好～～～
不會讓人覺得太少哦！
看到這龍蝦螯
超級大隻的～～重點是肉好大塊哦XD
再送上龍蝦之前
服務員會先把剝龍蝦的器具準備好
但因為我們都沒有自己處理過龍蝦
還好服務員有幫我們服務如何剝蝦肉
不然被我們剝的話….應該會慘不忍睹吧
是說這超大份的龍蝦
是先蒸後烤讓龍蝦精華逼出來後
以簡單的香料處理就可吃到最原汁原味鮮甜的龍蝦
一送上來時還可以聞到碳烤香味
每切一口湯汁都會流出來~~~
一口吃下有著海的鹹甜味
龍蝦肉直很緊實又帶點彈Q感
而龍蝦螯跟龍蝦本身肉質口感又不太一樣
是吃起來軟中帶點脆度哦~
或是可沾《檸檬奶油醬汁》
但Nata是覺得吃原味就很夠味了！
不用在特地沾此醬哩～
另外店家還會附上檸檬水
讓你清洗有沾到龍蝦的手指
實在很貼心捏！
《炭烤美國CAB黑牛肋眼牛排10OZ》
我們另外一個雙人主菜上來了！
是說店家會等到主菜吃完
才會出另外一道讓你緩和一下XD
我們選擇炭烤美國CAB黑牛肋眼牛排10OZ
店家幫我們分成兩半吃~~
而熟度是為五分熟~~~~
肉直很鮮粉色~但卻不會看到血水哦！
後來問服務員說是因為主廚烤功料理方式不太一樣
才不會看到血水的說！
是說這肋眼真的很大塊
旁邊還會淋上紅酒醬汁
每吃一口肉汁都鎖在裡頭
不會乾柴且超級多汁的！
重點是很軟嫩阿～～～
後來服務員又送上三種調味料
讓我們選擇來沾的牛排搭配著吃
有芥末籽、紅酒醋、玫瑰鹽
是說這三種醬個人還滿愛芥末籽
《配菜》
上：醃泡香料洋蔥 下：奶油洋芋泥
是說一直吃肉會讓人覺得膩
配上兩種菜超解膩的
是說洋芋泥店家打得很細
真的是”泥”哦~~~~也不會有馬鈴薯塊
單吃也是OK~~~
《甜點》
上：覆盆子醋栗軟糕 下：法式焦糖烤布蕾
《飲料》
左：精選紅茶 右：柳橙汁
【店家資訊】
地址：台南市東區大學路22巷12號
電話：06-2754321
營業時間：1130-1400、1730-2100
臉書搜尋《轉角餐廳 Corner Steak House》
＊此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動撰文，但為本人真實感受
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