［此篇為試吃文］
前幾天天氣又變很奇怪
一會兒下雨一會兒出太陽
原來是因為颱風的環流影響
南部才會不時出現午後雨
現在天氣不穩定
都要備著脫鞋在後車箱
不然熊熊下起大雨鞋子淋溼可麻煩了！
下禮拜要去台北玩了
其實應該是說新北市XD
Nata終於要跨縣市去新北玩
不然之前都在台北晃都沒有好好玩
都是以工作為主~~這次終於可放空了
不用有責任背負在身上哩~~
開心阿~~~~~(灑花)
〔插播新聞〕
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我們家都很喜歡吃肉乾
肉塊雖說也可以但是會卡牙縫XD
Nata要來介紹一間在宜蘭有著60年以上的肉脯食品
也是大家去宜蘭必買的伴手禮之一
位於宜蘭縣羅東鎮中正南路上的【珍味珍肉乾】
產品有肉鬆、肉脯、肉絲、肉乾、
肉條、肉角、香腸、鴨賞、魷魚絲
肉乾兩種口味有古早味：蜜汁、黑胡椒、蒜味、海台
宜蘭風味：三星蔥、金棗、鴨賞、泰式小卷、
泰式蝦仁、吻仔魚、櫻花蝦
宜蘭風味較屬於獨特性口味是在別店吃不到的
肉乾均以溫體豬肉新鮮現烤
傳承古早味純手工製作
且無添加防腐劑、人工色素
吃時會有淡淡的蔗糖甜及蔗香味
這是因製程中添加甘蔗炭燒
每塊肉乾都是有一定厚度
吃起來扎實中帶點咬勁
會越咬越香～咬時不乾柴多汁
現在網路很發達！
在官網下單等幾天時間就會送到
店家超好心的～宅配產品都會以真空包裝
可維持肉乾新鮮度～
但三天內若沒有吃要記得冷藏啊！
因肉乾都是現烤為主
包裝上都會印製上製作日期和有效日期
店家是不放防腐劑 都是以新鮮為主
所以收到產品後三天內沒吃記得冷藏阿~
《古早味–蜜汁》
蜜汁口味為第一次大家都會買的口味
是說蜜汁口味是蔗糖甜度
不會過甜膩～
為古早味口味
一般蜜汁都會很甜膩
但這家的蜜汁口味使用蔗糖不會過度甜膩
吃久也不會覺得甜到很乾
反而會一直想吸肉乾裡的蜜汁XD
雖說每片都會有不一樣的大小
但秤的重量是一模一樣
而厚度則是都一樣
好厚實阿！
《宜蘭風味–三星蔥》
三星蔥是宜蘭盛產地方
而且單吃或是包著食物吃會有一種甜味
而珍味珍就把三星蔥融入到肉乾裡
有著創新的口味出現
看到包裝不要以為是發霉之類的
是真的這樣阿！
宜蘭著名就是三星蔥
竟然也可以跟肉乾作結合
一打開有蔥味衝出來
味道偏重還會咬到蔥甜味
不會有衝突很好吃
每片都有三星蔥的蹤跡
但三星蔥的量也不會太多
不然蔥味會過頭反而會有人不喜歡
《古早味–海苔》
海苔是大小朋友的愛
現在海苔可單吃或是配飯吃
沒想到還可以跟肉乾結合捏
哈～大家也不要看到包裝
就嚇一跳！
他是海苔先生阿～
雖說是古早味但是第一次看到跟肉乾作結合
肉乾上有灑上海苔跟芝麻
咀嚼時有著芝麻箱氣和海苔
味道偏淡不會有多於甜膩感
不只有海苔還有芝麻哦
咀嚼時還會有芝麻香！
《宜蘭風味–金棗》
金棗是用正港宜蘭金蜜棗
也是店家創意口味之一
有著金棗甜香味
肉乾咀嚼口感扎實帶點咬勁
還會有著金棗味會從口中散開
不甜膩帶點金棗微苦味
使用金棗來搭配的口味
真是太特別了！
《古早味–黑胡椒》
黑胡椒也算是第一次去時會買的
香氣逼人的胡椒香
使用豬後腿肉作為肉乾
胡椒味很香
肉乾微辣帶點蜜汁感
越咀嚼越香讓人一直吃的節奏
若你喜愛重口味的朋友
可以選黑胡椒！
微辣帶點彈牙感
《宜蘭風味–鴨賞》
是說宜蘭還有另外一個在地特色食材
到宜蘭也是必買鴨賞阿
店家把鴨賞和肉乾結合哩
可以同時吃到兩種風味的肉乾XD
宜蘭限定口味
肉乾跟和自製鴨賞作結合
一打開會有鴨賞味道衝出來
鴨賞跟肉乾一起咀嚼時
還會有著鴨賞味且不會說衝突
味道不會說誰搶過誰
很特別口味一定要買來吃
每片肉乾幾乎都會有鴨賞
咀嚼時會有肉乾原味和鴨賞獨特味道
覺得大家不要錯過這包阿!!!!
推薦給你~~~~
最後若你喜歡珍味珍的肉乾朋友
可到上面圖片按進去就可以購買哩
也請大家買時~~~
可在”備註欄”標註Nata名字哦~~
每包可以折10元~~且滿1500元就免運囉!!
趕緊來買哦！
【店家資訊】
地址：宜蘭縣羅東鎮中正南路157號
電話：(03)9574886
營業時間：0800-2130
臉書搜尋《珍味珍肉乾》
＊此篇為試吃文，以真實口感為主
＊每個人口味不一樣，請以自己為主
＊若產品有問題，請詢問店家和廠商！
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