【宅配/美食】eten伊藤麵包工房。下午茶精選!手工圓形吐司、手工牛軋糖(餅)、DIY動物餅乾、彌月送禮

【宅配/美食】eten伊藤麵包工房。下午茶精選!手工圓形吐司、手工牛軋糖(餅)、DIY動物餅乾、彌月送禮

ⓩ 女孩♥品嘗新口味試吃♥

【宅配/美食】eten伊藤麵包工房。下午茶精選!手工圓形吐司、手工牛軋糖(餅)、DIY動物餅乾、彌月送禮

[此篇為邀稿文]

最近業務比較繁忙
每次都好晚睡覺
導致痘痘都長好多
看得真的好討厭
之前說要調睡覺時間
現在越來越晚睡
更難調了QAQ

晚上有時都會小睡
補眠一下
這樣周公才不會提早來找Nata
不然每次下班回家後
還要趕文章
真的有點小累的說!

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【宅配/美食】eten伊藤麵包工房。下午茶精選!手工圓形吐司、手工牛軋糖(餅)、DIY動物餅乾、彌月送禮

 是說食安風暴後
大家慎選食品就會更嚴格哩
像之前Nata介紹的手作飲料
今天就要來介紹一間
也是使用天然食材、不加化學成份
可以讓大家吃得安心的麵包
位於在台中的【eten伊藤麵包工房】
一般我們看得麵包型狀都是正方型
這店家製作的麵包卻是圓形哦!
是不是很特別呢?
伊藤麵包工坊不只有在門市賣
也有在官網訂購
不用特地到台中購買
店家就會宅配到你家哦!

是說伊藤麵包
Nata吃不完冰再冷凍
再拿下退冰…..
麵包竟然還呈現軟Q狀態
口感跟沒有冰過一樣
不然通常有些麵包冰在冰箱
就會變硬…不好吃
但這家卻不會!

《老闆是日本人?》
當然不是囉!
老闆-道道地地的台灣人–小邱師傅,因為從小太愛吃麵包的關係,父親常開玩笑的說,
長大去做麵包就不怕沒麵包好吃,沒想到一語成真,
就單純的因為愛吃麵包而成了麵包師傅,高中開始半工半讀從學徒做起,
小邱師傅沒想到吃麵包容易做麵包居然那麼辛苦,學徒期間一度想要放棄,
最終仍因為抱著有一天要做麵包給自已吃的夢想而堅持下來。
(以上內容轉自伊藤官網)

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 【內容物】

招牌黑糖吐司、湯種牛奶、芋金香、柳澄香菲、抹茶日月戀、卡羅13-起司、星星吐司、手工牛軋糖、手工牛軋餅

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招牌黑糖吐司 

【成份】

黑糖粉、黑糖露、黑糖蜜、麵粉、酵母、蛋、水、鹽、天然奶油、葡萄乾

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 用100%上等沖繩黑糖塊
與黑糖蜜、黑糖露為主食材
濃濃的黑糖香
在加入葡萄乾
以往我們吃黑糖麵包
甜度都會比較甜
但這款黑糖是無添加砂糖
吃起來甜度香濃適中
不會讓人覺得很膩

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湯種牛奶》 

【成份】

麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、奶粉、天然奶油

×小教室教學×
「湯種」為日本語
意為溫熱的麵種或稀的麵種
湯種是將麵粉加水後在瓦斯爐上加熱
或是將麵粉入不同溫度的熱水
使澱粉糊化,這種糊化的麵糊稱為『湯種』
也有人稱為『燙種』
(以上內容轉自伊藤麵包工坊)

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淡淡奶香味
若小朋友或大人不喜歡有其他口味
可以購買單一口味牛奶
而且還可以再家DIY
塗上自己想吃的果醬

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 《芋金香》

【成份】

麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、芋泥、奶粉、椰香麻吉、紫心地瓜粉、天然奶油

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 店家嚴選天然紫心地瓜粉拌入湯種麵糰
再包入椰香麻吉
牛奶吐司則包入低糖芋泥
讓你也可以吃到芋頭口感
芋頭裡面竟然藏著麻糬塊
讓單吃芋頭麵包不會孤單
彈Q口感

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《柳澄香菲》 

【成份】

麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、 蜜漬橙丁、奶粉、綠豆沙、天然奶油

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 湯種牛奶吐司
包入蜜漬橙丁和低糖綠豆沙
這也是店家獨家創意口味哦

加入柳橙皮切丁
皮帶點苦味
麵包整個咬起來
口中有柳橙香

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 《抹茶日月戀》

成份】

麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、 抹茶粉、奶粉、黑糖麻吉、天然奶油
(使用天然抹茶粉,吐司顏色隔天會略為變沈,屬正常現象,請安心食用)

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製作造型很特別
一半是原味一半是抹茶
是個太極形狀
微微抹茶香
吃起來有抹茶的苦味
裡面還另外加黑糖麻糬
不喜歡抹茶味的我
卻很喜歡這口味麵包

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 《卡羅13-起司》

【成份】
麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、奶粉、天然奶油、紅蘿蔔、起司、蜂蜜、蕃茄汁

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 使用花蓮南海13農場的紅蘿蔔
每日新鮮打汁再加入可果美100%蕃茄汁及蜂蜜拌入麵糰
全程13道工法製做
鬆軟的吐司有著淡淡的紅蘿蔔香氣
因有加入手工切的起司塊
吃起來起司味比紅蘿蔔重
沒有紅蘿蔔生味
對紅蘿蔔討厭朋友
可以吃吃看~

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《星星吐司》 

【成份】
麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、奶粉、天然奶油、白油、蔓越莓

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每日限量生產50包
外圍皮比其他麵包堅實
但吃來也有嚼勁
內有加蔓越莓
麵包有著巧克力香
酸甜口感

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 《手工牛軋糖》

【成份】
安佳高濃度奶粉、安佳天然奶油、麥芽糖、海澡糖、海鹽、蛋、水、奶香粉、杏仁豆

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牛軋糖用著瓶子
封蓋起來
自用兩相宜哦! 

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牛軋糖內餡包著大顆杏仁豆
看似堅硬的牛軋糖內餡
一咬下去卻如此的軟
完全不會黏牙~很快就會吃完一顆XD
加入杏仁豆讓糖分可以綜合味道
甜度適中~

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 《手工牛軋餅》(葷食)

【成份】

安佳高濃度奶粉、安佳天然奶油、麥芽糖、海澡糖、海鹽、蛋、水、奶香粉、油蔥、紫菜

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紫菜的鹹度
和餅乾、牛軋糖
混合一起
完全吃不到牛軋糖的甜度
而這牛軋糖是軟的
在嘴巴咀嚼很快就吞下去
有點像是入口即化
完全不黏牙 

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若不想吃鹹的
可以吃原味口味的
餅乾帶點鹹味
牛軋糖柔軟有黏性
卻不黏牙

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有人說麵包吃不完怎麼辦?
店家提供的方法是

*常溫:三天內可不用冰

*冷凍:超過三天後,把麵包冰再冷凍
要吃時再退冰或烤箱烘烤

麵包需要再兩星期內吃完哦
不然會超過賞味期限
麵包就會過期哩!

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 【店家資訊】

門市:台中市潭子區大通街108巷21號
營業時間:0600-2100
電話:04-2535-7373

【eten伊藤麵包工房官網】

【eten伊藤麵包工房粉絲團】

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6 留言

  • 回覆
    蘇菲
    2015-10-17 於 00:04:44

    推推
    好多種口味喔!
    星星吐司超可愛的!

  • 回覆
    部落格 安看妳
    2015-10-19 於 00:46:54

    看起來

    厚 吃

  • 回覆
    神奇君
    2015-10-19 於 01:21:41

    嘿嘿~我最尬意的吐司!

  • 回覆
    k168318
    2015-10-20 於 09:45:37

    DEAR

    嘿嘿嘿嘿嘿嘿
    吐司多變化
    我也覺得還不錯吃
    重點冷凍後
    口感一樣好吃

  • 回覆
    k168318
    2015-10-20 於 09:46:28

    DEAR

    粉好吃哦

  • 回覆
    k168318
    2015-10-20 於 09:49:08

    DEAR

    黑呀
    多種變化的土司口味
    只能說麵包師傅有跟著流行走XD

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