【美食♔台南安平區蔬食餐廳】食蔬茶齋 · 蔬果料理。台南蔬食餐廳!把素食變得更華麗

 有著森林系蔬菜之稱的食蔬茶齋 · 蔬果料理
結合中西合併的無國界料理不再是傳統素食
不管一個套餐或是多人合吃套餐
從開胃菜到甜點份量多到讓人吃得很有飽足感!

位於台南安平區郡平路上的【食蔬茶齋 · 蔬果料理】

食蔬茶齋 · 蔬果料理餐點有微‧饗宴(適合2-4人吃)、聚‧饗宴(8-10人吃)
食蔬手路菜(另有冷凍調理包可供宅配)、食蔬饗宴、
尊榮饗宴、奢華饗宴、至尊饗宴、饗茶宴、手玩飲品
另外還有包場的鼎富饗宴可選中式合菜或是西式套餐哦

很常來吃得Nata
外觀依舊是沒有變,若是新客來到
記得從旁邊的小門搭電梯往二樓方向
食蔬茶齋 · 蔬果料理有附停車場哦

食蔬茶齋 · 蔬果料理《環境介紹》

用餐空間依舊是很大氣
有著茶具、茶葉、木質桌椅有茶氣息
幽靜空間讓人吃飯很愜意阿~慢慢吃都沒有問題

食蔬茶齋 · 蔬果料理《菜單介紹》

[若菜單和價錢有變動,以店家現場公告為主!]

食蔬茶齋 · 蔬果料理餐點有微‧饗宴(適合2-4人吃)、聚‧饗宴(8-10人吃)
食蔬手路菜(另有冷凍調理包可供宅配)、食蔬饗宴、
尊榮饗宴、奢華饗宴、至尊饗宴、饗茶宴、手玩飲品
另外還有包場的鼎富饗宴可選中式合菜或是西式套餐哦

食蔬茶齋 · 蔬果料理《餐點介紹》

食蔬茶齋 · 蔬果料理《手採高山茶》

不管你是吃什麼套餐
食蔬茶齋 · 蔬果料理都會一定附上一壺好茶給大家喝哦
我們當天給得是鐵觀音茶也是Nata愛喝得!

欸~~大家有發現這盤水是要幹嘛的XD
這是點尊榮饗宴1268元就會附上這盤水
是要讓你洗手用的~是否很有禮儀呢

食蔬茶齋 · 蔬果料理《真善美樂活沙拉–夏季櫻桃果香豆腐

這開胃菜是由鳳梨做為基底
中間夾著豆腐、上面是鋪上甜菜根
散在旁邊醬汁為酒釀櫻桃泥
有著酸甜口感配上像奶酪口味的豆腐
爽口整個很像西式甜點


食蔬茶齋 · 蔬果料理《禪心御品煲湯–人篸燉牛蒡》

湯頭料多有濃郁的人蔘中藥香
雖然濃郁但不會有中藥的苦味反而很清爽

食蔬茶齋 · 蔬果料理《前菜-煙燻猴頭菇》

Nata覺得這道還滿威的!
整個打開就像雲霧環繞在餐點周邊
感覺很夢幻阿~

酥炸猴頭菇焦黃帶點脆感
還有著爆米花香氣帶點鹹味
猴頭菇還蠻多汁又彈牙

食蔬茶齋 · 蔬果料理《自然釀造醋-洛神花醋》

食蔬茶齋 · 蔬果料理《主廚尊榮松露》

頂級般的松露燉飯、旁邊還附帶著焗烤鳳眼果


松露燉飯有著松露香氣,米粒溼潤和蘑菇味佐松露味
焗烤鳳眼果有著酥皮酥脆聲音搭配著鳳眼果和栗子好呷

食蔬茶齋 · 蔬果料理《酒漬蘋果三色球》

這是食蔬饗宴套餐中的新鮮時令開胃菜
有著木瓜絲、甜菜根、山藥絲組合而成
旁邊有酒釀醃漬蘋果有著脆甜感、再沾上酒釀櫻桃醬汁
一個頂級開胃菜就這樣呈現給大家了!

食蔬茶齋 · 蔬果料理《健康暖胃湯品-巴西蘑菇山藥湯》

有著山藥、芋頭、蓮子等豐富配料
湯頭還蠻清不鹹重~


食蔬茶齋 · 蔬果料理《前菜–焗烤牛番茄》

一切開湯汁整個流出來
裡面無花果、蘋果搭配番茄酸味,底部是洛神花果汁
整體口感很像再吃熱水果感覺

食蔬茶齋 · 蔬果料理《自然釀造醋-洛神花醋》

食蔬茶齋 · 蔬果料理《主餐蔬活紅藜麥加酥炸猴頭菇

現正流行吃得健康的紅藜麥
搭配著燉飯咬著紅藜麥有著藜麥香


食蔬茶齋 · 蔬果料理《零負擔回味甜品–紅棗銀耳蓮藕甜湯》

食蔬茶齋 · 蔬果料理【店家資訊】

地址:台南市安平區郡平路335號2F(億載國小對面)
電話:06-2990509
營業時間:1130-2100
Line ID: @naisu
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