這間鳳雛燉雞在高雄
已經有開了一陣子了！
但Nata遲遲都沒有去吃XD
因為要找到一位跟你喜歡吃韓式料理人很少阿
位於高雄左營區立文路上【鳳雛찜닭】
捷運搭成至巨蛋站徒步就可以囉
鳳雛是從韓國來台開的台灣第一家分店
鳳雛在韓國就是專賣燉雞餐廳哦
為了堅持韓國道地口味
還特地從韓國空運原物料來台灣
所以是在台灣可吃到最道地韓式料理
燉雞另外一個賣點就是辣度
在韓國辣度都是已經調好的
在台灣可是有分辣度～
不要擔心會被辣到不要不要的
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我們從台南搭火車至新左營
再轉捷運至巨蛋站走路至鳳雛約5-8分
因為招牌和店家都還滿明顯的
不會有找不到店家困擾
我們是平日中午用餐且是11點半就到現場
我們沒有預約直接過來~
還好沒有人用餐XD
超級擔心爆滿的~~~~~~
雖然店家位置滿多的~
但假日若用餐的話建議大家預約囉
這邊有提供氣泡飲料
只是要另外付費哦:)
每桌都有空運來台的碗筷
吃韓式料理當然要用韓式碗筷囉
連剪刀夾子都是必備的！
［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］
是說鳳雛就是以燉雞為名
所以主餐一定是燉雞囉~~~
還有分份量和辣度
沒有像韓國制式化辣度是固定的
而可另外可單點或是飲品哦！
另外須酌收一成服務費~
小菜只有泡菜
且這泡菜可以續但很辣
要有心理準備阿！
而下面是蘿蔔涼水
意味著就是吃太辣可解辣的
但我們是狂喝水XD
《鳳雛燉雞》
由於只有Nata和小妞一起去吃
所以我們就點小份的囉XD
一送來時這麼一大份
整個就是很驚喜阿~~~
裡頭有燉雞、粉條、馬鈴薯、紅蘿蔔
是說這真的是跟韓國一模一樣哦
若不知道怎麼開始吃
就先看店家菜單介紹
先吃粉條也就是河粉囉
這河粉吸滿了湯汁且不鹹重
不軟爛且很彈牙呢
接下來就是吃雞肉和蔬菜囉
有另外一種是純雞腿肉的
是說雞肉也是被湯汁入味的很恰當
且肉質完全不乾柴很軟嫩
馬鈴薯和紅蘿蔔切得很大塊
但是卻很綿密哦！
Nata沒有去詳細問湯汁是如何滷的
但這湯汁可是鳳雛好吃之一阿
湯之看起來很鹹重樣子
但每吃一口可吃香鹹還有點微辣口感
而辣度有分小辣、中辣、大辣
我們不想挑戰韓國辣度…….
所以就直接跟店員說小辣~~~~
還好台灣辣度還可以選擇
不然在韓國辣度可是不能選
喝水會喝到飽的那種XD
《海苔鍋巴飯》
我們怕點一份吃不飽
另外再加點一份海苔鍋巴飯
是說這鍋巴飯份量很大
我們還吃不完它XD
鍋巴飯掀起來另有洞天阿
下面還有著辣辣的泡菜和海苔哦
是說這海苔鍋巴飯要放哪呢?
當然是要跟燉雞湯汁一起來攪拌囉
但Nata覺得這鍋巴飯真的是太硬的了
若是再軟一點不要這麼硬
搭配湯汁更入味吃起來咀嚼不會這麼痛苦XD
《甜點》
【店家資訊】
地址：高雄市左營區立文路100號
電話：07-5507881
營業時間：1130-1600、1730-2130(週一到周四)/
1130-1600、1730-2200(週五至週日)
臉書搜尋《韓國第一品牌 鳳雛찜닭》
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