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烘焙DIY正在夯欸
在家裡沒有多餘空間
或是想要體驗做做看糕點樂趣
都可以來到專屬DIY烘焙
自己做更好吃、更好玩!!!!!!
位於高雄鼓山區華榮路、瑞豐夜市附近的【柒零生手做DIY烘焙】
可搭捷運至巨蛋站徒步至店家約20分鐘
是一個可以跟親子、朋友、情侶、家人共享體驗製作甜點的地方
家裡又沒有空間的朋友~可以來選擇DIY烘焙屋
對Nata來說是省時方便又不用自己準備材料
是說店家真的很貼心、每個步驟都有詳細介紹
而且該準備什麼東西、份量都有算好
就算遇到瓶頸有障礙不會做時
他們甜點師傅會在旁邊指導哦
而且這裡的餅乾蛋糕食譜是每季都會換一次新的
都是店家自己研發的糕點來讓客人自己製作哦
也會研發出節日系列的餅乾蛋糕
因製作餅乾蛋糕需要時間來製作
建議大家要空出半天時間出來才不會太趕時間哦~
若是學校公司團體包場需要事先預約
想要嘗試做的朋友~趕緊來唷!!!!!!
店家雖說在二樓
但是空間頗寬敞的哦
一桌大概可以坐滿8個人
只是若碰到人多時
還是得在現場稍等或是可預約~~
畢竟每個烘焙時間都滿久的
需要去等待客人製作完的時間
要做烘焙當然使用工具都要有囉
在這裡不用自己準備烘焙工具
這裡可是工具一一俱全哦!!
所以不用擔心少了什麼東西~
要烘焙當然也要穿著圍裙
有提供大小朋友的圍裙
是說小朋友的圍裙怎麼這麼可愛
害Nata都想穿了
因為這裡都是採取自助式的
茶水要喝自己來
使用完的器皿也要自己動手洗哦~~
［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］
是說店家每季都會換烘焙餐點哦
讓大家在每次來都可以體驗製作不一樣的烘焙
每個烘焙都會有價錢、大小、製作時間
所以希望大家來這裡可把半天時間留在這裡
畢竟自己製作蛋糕或餅乾真的很特別捏
停車：路邊停車格or華榮路&慶豐街(燦坤3C旁)停車場
當選定好自己要製作什麼糕點時
付完費後店家就會送上托盤和計數器
還有重要的糕點食譜羅～～～
噹噹噹噹噹噹
Nata這次要嘗試做檸檬塔～
身為甜點菜鳥的Nata
一定要有糕點食譜這說明書
不然隨便亂加….
Nata看都不用吃了XD
是說店家真的很貼心
每個步驟都有詳細介紹
而且該準備什麼東西、份量都有算好
就算遇到瓶頸有障礙不會做時
他們甜點師傅也會在旁邊指導哦
這就是Nata先要做塔餅的材料
這塔餅就已經先讓Nata有障礙了XD
按照步驟一步一步慢慢來
不然多一個步驟或是少一個步驟
都是對糕點一個成功與失敗的地方!!!
歷經快半小時時間
Nata終於把塔餅做好了!!!
但做好不是說就好了~~
還要把它冰在冰箱去冷藏
等待時間就按照步驟
把這些使用過碗盤、用具拿去洗哩
因為還有等待時間
就在旁邊看著Fresa小妞製作戚風蛋糕囉!!
嘿嘿嘿嘿嘿嘿
Nata的塔餅終於冷了15分鐘
拿出來放在模型準備做塔餅囉
要把麵糰平均推在模具上
真得是非常困難一件事阿
還好有專業指導不然塔餅就毀在Nata手中XD
嘿嘿嘿嘿嘿嘿
又經過半小時~~~
Nata的塔餅終於好了!!!!
趁這冷卻時間
Nata就把去做檸檬塔的內餡了~
把檸檬塔的內餡適量量好後
就把它放在鍋子煮
要一直攪拌再攪拌
不然可是會燒焦的
煮到濃稠甜點師傅說OK就OK
再來把內餡倒入到塔餅裡羅
整個快速倒完後…
發現上面的紋路超級不好看的
沒有像外面賣的檸檬塔這麼平
灑上檸檬皮後
就拿去冷凍等待成果囉:))
嘿嘿嘿嘿嘿
冷凍完後的檸檬塔
成品出爐羅:))
是不是很像外面再賣的檸檬塔!!!!!
店家有提供專屬自己紙盒
就把自己做完糕點成品放在裡面
就可以帶回家囉:))
或是你也可以在現場吃
也是一個不錯的選擇~~~
Nata以前超想在家裡自己來做甜點的
但一想到要買一大堆專業的用具和食材
就覺得還是放棄好了….畢竟沒用完食材會放到過期阿!!!
還好現在都有DIY烘焙屋
可到現場自己製作而且食材都幫你準備好了
在這裡讓Nata第一次體驗到做甜點怎麼這麼難!!!!!!!
完全就是呈現不知所措的狀態XD
所以以後不能出去抱怨這家甜點這麼貴
因為有做過才知道甜點是這麼耗時間跟體力>”<
若你是很愛吃甜點又想要自己做的
但家裡又沒有空間的朋友~可以來選擇DIY烘焙屋
對Nata來說是省時方便又不用自己準備材料
久久來做一次蛋糕~也覺得很新奇~
【店家資訊】
地址：鼓山區華榮路291號2樓(與裕誠路交叉口)
電話：07-5526919
營業時間：1000-2200(最後進場時間1900)
LINE：@mer7707d
臉書搜尋《柒零生手做 DIY烘焙》
＊此篇為體驗文，但為本人真實感受。
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