是說現在越來越注意健康
來跟大家介紹一間是自營牧場
餐廳裡面的餐點幾乎都是自家產的
或是當天現買的食材滿新鮮
位於台南北區北園街和開元路附近的【明星牧場自營餐廳】
餐點有牧場自營羊奶系列、果汁冰品、簡餐、
小火鍋、麵包-採純羊奶製作
必推必點四寶牛肉麵、當歸羊肉小火鍋、
醇羊奶和義式芒果冰淇淋聖代
羊奶和羊肉都是店家自產的產地直送
簡餐系列都會附上當日小菜和湯品
另外天氣冷他們家鍋物也是很推哦
這裡很適合三五好友或是家人一起來吃～
是說店家在北園街跟開元路
附近路邊可以停車
但有時候會較滿～～不好停
建議大家騎車來用餐會較方便
因為當天晚上拍門口照過於亮
招牌沒辦法拍得很清楚
所以有亮度有故意調低～請見諒！
空間還滿大
不會說很擁擠！
桌子可以依照人數去合併
人多也是可以分開坐用餐
店家裡面有很多大型的公仔欸
而且都是店家收藏的
Nata覺得這小朋友來應該會喜歡
但只能看不能動手哦！
另外店家也有賣自家種的水果製作成的果乾～
若喜歡的也可以買回家吃！
店家鍋物除了菜單上單點以外
還有冰箱都會放隱藏版的鍋料
喜歡的人就可以自動去拿囉！
另外在冰箱旁邊有醬料區也是自己來
［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］
餐點都可以單點或是變成套餐
套餐只要加40元飲品任選一杯
豪華套餐加120元飲品+義式冰淇淋聖代各一份
另外不另酌收服務費
《四寶牛肉麵》
是說愛吃牛肉麵的朋友
一定要點這大碗的牛肉麵
裡面總共有四寶~~~~~
使用麵條是手工麵
這樣一大碗只要250元~很質的阿！
四寶到底是哪四寶呢？
就是牛腱、牛肚、牛筋、牛腩
每個都很大一塊~~~而且份量很多
重點是滷得很入味~每一個都軟嫩彈牙
湯頭很濃厚、會回甘且很順口哦
完全不會有乾澀的情況！
另外店家會附上酸菜和旁邊辣辦醬
《紅燒牛腩飯》
這牛腩飯也是頗犯規的
醬汁不會鹹配飯還滿適合
之前吃別間的牛腩都會較硬
而這間牛腩是很厚實但很軟嫩哦
不用多咬就可以吞下了！
《豬丁骨排飯》
這豬丁骨外表看似很硬
但它其實吃起來厚實又嫩
重點是不會乾柴不會卡牙縫哦！
喜歡吃豬肉朋友可點這份
也不太會有豬肉腥味！
《酥炸牛排餐》
這酥炸牛排很酥脆
一口咬下有卡滋卡滋的聲音
但以為牛肉炸過就會變柴嘛？
其實不會～～～還滿嫩不乾柴帶點嚼勁哦
《醬燒鯛魚飯》
Nata媽超愛吃魚的
所以這鯛魚飯就是Nata媽的愛
是說Nata本身也很愛這醬燒鯛魚XD
吃起來很嫩很鮮且魚肚地方一口吃下都軟化了
若你點簡餐系列
有些餐點都會有當天小菜和湯品哦！
是說有菜有飯有湯還滿飽的
《鮮羊奶湯／牛肉／冬粉》
這份鍋物當然是Nata的
因為當天去吃好冷冷到就是要吃鍋
才會覺得保暖又吃得飽XD
這羊奶是店家自養的羊
擠出來的羊奶~且也沒有羊騷味
羊奶味不濃但是很純阿
另外店家也會附上起司
可增加起司風味哦~~~
而肉品部份店家都是當天買
不使用冷凍肉~
所以牛肉或是豬肉都是很鮮很軟的！
而蔬菜盤也是頗大盤的
若是吃不飽朋友還可以去冰箱拿菜單沒有的火鍋料哦
或是點菜單上的火鍋料也可以
《甜點》
這甜點是店家自製羊奶酪哦
口感還滿扎實的奶味但不濃厚
果醬有芒果、紅豆、紅心芭樂三種口味
《飲品》
左至右
紅心芭樂汁、冬瓜檸檬汁、桂圓紅棗茶、鮮桔茶
果汁都是店家自種水果去榨的
且果汁都還滿扎實不覺得很稀
【店家資訊】
地址：台南市北區北園街13-3號
電話：06-209 6266
營業時間： 1700-2330(週一到週五)、
1100-2330(週六及週日)
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