這是我們第三天的早午餐哦
來釜山兩天都是以重口味為主,
這次就來吃清爽又補的篸雞湯!
位於釜山海雲台的【海雲台傳說中的篸雞湯해운대 소문난 삼계탕】
地鐵:海雲台站203
是說這間篸雞湯有五種餐點
篸雞湯湯頭以清淡人篸味道為主
若要加點調味、需要而外加店家自製鹽巴~
加入鹽巴後整個味道更提升了
而店家也有附一壺人篸酒~可單喝或是加入篸雞湯裡面
好吃得篸雞湯,怎麼能錯過呢!
從海雲台站出來後
會經過海雲台大道~~~會經過一家頗有名氣魚糕店
我們就先在外面拍起來XD
好啦!這次我們要去海雲台吃人篸雞羅XD
是說我們當天還有開直播~~~~
先奉上直播內容給大家看
現在每看一次影片都覺得頗好笑的XDXD
從海雲台到傳聞中的人篸雞湯店
走路差不多要15分鐘吧!
附近有便利商店~其實也頗方便的!
一進來會看到好多在地韓國人吃飯
只跟姨母說幾個人就帶我們就坐
用餐空間很大、分座椅式跟盤腿式
是說當天人還滿多的~但也不用怕沒位子用餐
因為翻桌率也頗高的!
[若菜單和價錢有變動,以店家現場公告為主!]
這裡篸雞湯以五種湯底為主
每種價錢都不太一樣~~~
有附上中英日韓菜單~不用擔心點餐問題
基本上點完後還滿快就送上來了
是說每家的提供小菜都不太一樣
在我們吃這麼多的餐廳~~
這家小菜是讓Nata覺得很特別的
有著剛醃不久的泡菜~吃起來頗有脆度不是軟的哦
還有醃小黃瓜、雞胗頗特別的
來吃篸雞湯當然一定會附上人篸酒
但Nata對於酒味不太喜歡就沒有加了
不然喜愛喝酒或是對酒有興趣朋友
通常不是加到篸雞湯裡面
不然就是直接喝掉XD
很養生阿~~~~
《土雞篸雞湯》
雖然有五種可以選擇~~
但Nata還是點一份最原味的篸雞湯
這篸雞湯湯頭還滿清淡的~
口味不會很重但是有淡淡人篸味哦
Nata很佩服韓國篸雞湯
裡面會塞飯和一些食材~
他們飯煮得很軟爛但不會稀
重點是飯都吸附湯汁阿~
使用整隻雞的篸雞湯
用筷子就輕輕撥開了
而且每塊肉質都是很鮮嫩不會乾柴哦
除了米飯外
還會出現人篸和栗子~~~
不過Nata不確定現在是否還有XD
內容物還是要以現場為主哦!
《藥膳/韓方篸雞湯》
再來是朋友另外點的韓方篸雞湯
有人說這韓方篸雞湯湯頭會很重
但對Nata來說有清淡的韓方香味
比原味篸雞湯還要有味道XD
所以敢喝中藥朋友~可點選這韓方篸雞湯
每桌都會有一罐鹽
後來是姨母教我們怎麼吃時候
才發現原來是要來沾雞肉吃的XD
不知道為什麼雞肉沾鹽不錯搭配XD
還滿不錯的欸!
讓我們邊吃邊沾也不怕鹹~
是說這篸雞湯還滿一碗的XD
但一個人是絕對可以吃飽
很喜歡在韓國吃一整隻人篸雞湯阿~
【店家資訊】
地址:韓國釜山海雲台區中洞2路6號
(해운대구 중동2로 6 )
電話:+82-051-741-4545
營業時間:1000-2200
臉書搜尋《해운대 소문난 삼계탕》
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