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喜愛吃甜點的朋友
跟你介紹一間天然原物料製作甜點
且只有假日限定才有的冰淇淋
每天現做現賣的甜點新鮮美味無話可說阿
位於台南東區德安百貨長榮酒店後的【Silence 屏息甜點工坊(文化中心門市)】
每天都會在粉絲團公告今日有什麼甜點
有季節限定的水果塔、馬卡龍、手工餅乾等
店家堅持使用天然食材來製作
在現場吃甜點根本就是在吃藝術品
擺盤很精緻還會淋上特調醬汁
讓人甜點口感更有層次感和豐富化
大家有來文化中心、德安百貨朋友可來嚐鮮哦
晚來就吃不到囉~~~~
空間雖說不大
但是有著甜點櫃和用餐空間
讓人可坐在窗邊獨享甜點和放鬆阿
甜點櫃
裡頭的甜點都是師傅當天現做
每天甜點不一定會一樣
而馬卡龍是每天都會有的
只有四種口味可以選擇哦
鹽之花檸檬、黑醋栗玫瑰、開心果黑醋栗、屏東可可
除了甜點以外
店家還有不同口味的手工餅乾
還有特有的焦糖餅、果霜餅、米香薑餅
都是用在地食材去製作
而店家另一個特色就是冰淇淋！
是說這冰淇淋就只有假日限定哦
禮拜五、六、日這三天才有！
而每個禮拜限定口味不一樣～
像Nata當天吃的是草莓冰淇淋
而這冰淇淋真的是很草莓
店家冰淇淋堅持不加入霜淇淋粉
先把草莓製作成果醬放入機器成冰淇淋哦
是說草莓原味酸甜滋味非常濃香阿
而在冰淇淋旁的果霜餅
可是用黑醋栗口味製作哦
口感吃起來就像餅乾馬上入口即化
《馬卡龍》
鹽之花檸檬是吃屏東可可、鹽之花檸檬
而屏東可可馬卡龍則是加入70%的巧克力
對Nata來說會過甜XD
另外一個鹽之花檸檬酸甜口味
Nata超愛這口味的！
一口吃下微酸口感在嘴巴散開
像是在談初戀一樣
而旁邊是有機玫瑰花辦
還帶著微淡的荔枝香味哦
《葡萄塔》
是說這葡萄塔是店家當天現做的
店家會依照當季有什麼水果
就會有什麼水果塔哦！！
甜點整個不甜膩
反而味蕾有層層不同口味很豐富
巧克力塔餅外酥內鬆
一剝開不易碎反而會很容易切一半
而葡萄跟塔餅中間還有一層杏仁蛋糕柏特酒
雖是酒但沒有酒味哦
葡萄上是塔士達乳酪吃起來不膩
另外盤子上有淋上威士忌蜂蜜哦
可沾著吃有著清香感
《手工餅乾》
是說手工餅乾口味非常的多
像Nata當天吃的就有八種XD
有榛果脆片、咖啡可可、檸檬可可、原味可可
黑醋栗玫瑰、杏桃薰衣草、伯爵柳橙、百香果烏龍
每種口味都是很原汁原味
跟我們一般吃的餅乾不太一樣
重點是還可以買一盒送給朋友當禮物也不錯！
吃甜點當然也是要配個飲料
喝杯無糖伯爵紅茶熱飲
讓整個人都沉澱了！
【店家資訊】
地址：台南市東區中華東路三段336巷43弄6號
電話：06-2904775
營業時間：1200-1900
臉書搜尋《Silence 屏息甜點工坊 文化中心門市》
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