是說上禮拜Nata又生病了
是一個老毛病！
沒錯就是鼻子過敏阿….
已經快吃一個禮拜的藥
還是都還沒好~~只能說空氣太差了!!!
過敏性鼻炎真的好煩哦~~
又不能完全好~季節變化或是空氣好壞都感受的到
所以這陣子都沒有發文章……
也有另外原因阿~~~
這禮拜要飛出去玩~~~~
所以這陣子忙到凌晨
連行程表都沒有打好~~~~
到今天才打好~~~真的是累人阿
這幾天還是會有文章~~
只是都是Nata先打好的!!!
不然Nata怕這裡會長草阿
〔插播新聞〕
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是說現在天氣真的很奇怪
有時後冷有時候熱
但也是一種隨時吃鍋物的時間
在台南開了許多的火鍋店~~~
這次Nata就來介紹一間從高雄來開的火鍋店哩
位於台南中西區永華路上的【陶林日式涮涮鍋(台南永華店)】
是說這間也是在安平家樂福附近還滿容易找的
鍋底共有八種分別是原味昆布鍋、北海道牛奶鍋、
長白山鮮人篸鍋、韓式泡菜鍋、日式味噌鍋、
川味麻辣鍋、養生素食鍋、日式醬油
是說有些湯底需要加價60元哦~
每一種鍋底店家都會把熬煮成份寫出來
讓Nata覺得還滿安心的
而主鍋可選海鮮類、鮮魚類、肉類、素食
每份火鍋都會附飲料和甜點
Nata是覺得這邊空間很大
也很是合同學聚餐需要的大空間
重點是火鍋選擇性很多也可以吃很飽
跟Nata愛吃鍋的朋友可以去嚐鮮哦:)
是說這裡位置還滿大的
不管是個人吃還是團體聚餐都沒有問題
店家是使用電磁爐
可以不用擔心火什麼熄滅
而每桌旁的小抽屜都有溼紙巾、牙線、面紙哦
很方便~~~這樣桌上就不會擠很多東西
［若菜單和價錢有變動，以店家現場為主！］
雖說價錢有偏高
但是不收一成服務費～
而食材和湯頭都很費工
重點是每桌都有附一顆蛋哦
餐後還有飲料和甜點可吃~
《象拔蚌原味昆布鍋》
使用大骨、昆布、蛤蠣、小蝦米、小魚乾、
干貝粒、冰糖、食鹽和水熬煮而成的昆布鍋
有著清淡鮮甜的帶點魚鮮味
象拔蚌Nata是有在電視看過
在海產店看過～～～～
就是沒有吃過！！！！！！
這次有了新挑戰就是來嘗鮮….
是說象拔蚌不適合煮太久
不然咬起來很像在吃口香糖
建議只要煮1-2分鐘吧….
口感才會好吃好咬
《香嫩雞腿北海道牛奶鍋》
是說這湯頭我們還有另外加價為牛奶鍋
使用昆布鍋加上牛奶的牛奶鍋
雖說牛奶鍋沒有濃香的牛奶味
但湯頭會越煮越濃厚哦！
香嫩雞腿肉是說這雞腿肉
超級大份的！！！！
先跟你說這是土雞肉～～～
微厚的雞皮厚實的雞肉
吃完一整隻雞腿很滿足且很嫩哦
《紅條石斑魚日式味噌鍋》
這湯頭也是Nata另外加價的XD
使用昆布鍋、味噌、米酒、味淋
而湯頭喝起來厚實還帶點鹹味
還會有豆腐、美白菇、鴻喜菇
是說這紅條紅斑魚
每片都被切的很厚實阿
而且很彈嫩~~~不會軟爛
而魚皮膠質很厚頗彈牙的
店家還有附上米酒
帕會湯頭會有魚腥味哦
《大眾牛肉日式味噌湯》
這湯頭也是Nata另外加價的XD
使用昆布鍋、味噌、米酒、味淋
而湯頭喝起來厚實還帶點鹹味
還會有豆腐、美白菇、鴻喜菇
雖說這是大眾牛
Nata是不太清楚這是什麼部位的牛肉
但Nata要說這牛肉紋路很漂亮
而切的很薄會透光捏
只要川燙幾秒就OK了!!
每桌都會附上一顆雞蛋
不用另外加價
《蔬菜盤》
一盆滿滿的蔬菜盤
不管是蔬菜還是海鮮都很青阿
吃的出來的甜味
《附餐》
這是附餐隨附的白飯和店家手製的蛋黃麵哦
是說這蛋黃麵口感還滿特別的
很有咬勁～小朋友應該會喜歡
《手工花枝漿+蝦仁漿》
是說Nata本身就超愛手工的XX漿
雖說一個都要快100元~~~
但Nata覺得還滿划算的~~
當天Nata想要吃花枝漿和蝦仁漿
但又怕點兩個又太多…..
還好店家說可以點綜合版的XD
就是Nata照片的這樣~~~~
兩個手工漿分別都有花枝塊和蝦仁
而且真材實料新鮮度是沒話說的
因為可以吃到海鮮的脆度和摸得到手工漿的黏度阿~~
讓Nata很滿意啊!!!!!!
現在看到這個就覺得好想要吃阿!!!!!!!
是說這份量其實還滿大的
點一份四人吃剛剛好~~~
《醬料》
是說這裡的醬料是店員拿過來的
不是自助式想要什麼就加什麼XD
醬料有分日式沾醬和台式醬料
辣度都會另外加辣椒而不是辣油哦
《甜點》
是說甜點應該是每天都會不太一樣
像Nata當天吃的是綠豆蒜
這綠豆蒜也算是Nata第二次吃
不甜膩的綠豆蒜～～～
不管吃再飽都要吃甜點的概念XD
《飲品》
是說飲料都是店家配好的
當天有紅茶跟梅子茶選擇
【店家資訊】
地址：台南市中西區永華路一段303號
電話：06-2997580
營業時間：1100-1430、1700-2230
臉書搜尋《陶林日式涮涮鍋-台南永華店》
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