【美食♔台南安平區】食下有約 想法廚房。獨創《無制式菜單料理》！當個專屬廚師，選出你自己要的料理風格

是說明天是冬至捏
一年又要好快要過囉>”<
但也代表Nata要去韓國日子
也不久哩~
把機票和住宿搞好後
現在都不用擔心哩
明年再來排行程哩~
只是今年的行程都還沒打完
真的好擔心哦>”<

晚上都在呈現昏睡狀態
每當睡起來已經凌晨哩
文章就默默的卡住
只能利用休假來寫>”<
冬天果然是會讓人懶懶的

〔插播新聞〕
若你喜歡Nata文章的朋友
歡迎〔加入訂閱〕Nata痞客邦
和〔加入按讚〕Nata粉絲團囉！

娜塔〃 Nata’s Colorful Life | 一併推廣你的粉絲專頁

這天跟高雄朋友
一起來安平吃飯！
是說騎在靠海的安平
真的是很冷的說
大家要注意保暖哦！

位於在台南安平億載國小斜對面的
【食下有約 想法廚房】
有著獨創《無制式菜單料理》
7種主菜+4種主食+7種醬之主題任選搭配
包含著開胃菜、沙拉、湯品、飲料、甜點
讓你吃到不一樣的料理
或者跟Nata愛吃鍋的朋友
也有創意鍋品讓大家選擇
八種異國鍋底+四種主菜~
也有輕食類的餐點
眾多料理不怕吃不完
反而會吃太飽XD
重點是店家的無制式菜單料理
趕緊去嘗鮮囉:D

 Nata很喜歡牆壁設計
是用石頭去裝飾！
而桌椅的顏色搭配
也很靈活！

 ［若菜單和價錢有變動，以店家現場為主！］

是說Nata好愛他們的無制式料理
可以挑戰自己的味蕾和主廚的想法XD

 《前菜》

是醃燻鮭魚+美濃產的蘿蔔絲
味道很特別
蘿蔔絲吃起來脆脆的

《生鮮沙拉佐法國柳橙醬》 

新鮮的水果
再搭上酸甜柳橙醬
清爽也開胃！

 《主廚濃湯》

每天的濃湯都會不一樣
這次我們去喝到的是味噌口味的
一口喝下有著辣辣的口感
湯頭濃郁偏辣

《牛小排+筆管造型麵+蔚藍海洋》 

很少會看到牛小排跟義大利麵做結合
牛排口感有著9分熟狀態
吃起來會有點咬勁
而且牛小排的份量很多哦！

大家一定會好奇蔚藍海洋是什麼
沒錯他就是青醬！
是採取有機蔬菜以法式傳統方式製成
是屬於店家的特色青醬哦！

 搭配著特製青醬
沒有過多的重味！

《日式梅鍋+精選海鮮》

用著日本青梅去熬製的梅鍋
湯頭會有微酸甜的口感
甘甜不油膩！ 

精選海鮮
是用一整條的新鮮盧魚
店家很貼心的是
還會幫你把魚肉處理好
再把剩下爐魚
放入至湯頭裡面
跟著湯頭一起熬煮
讓湯頭有著鮮甜味
喝起來湯頭很清爽

因為是精選海鮮
蔬菜盤裡有著眾多蔬菜
當然還會有一些的魚肉
都是很新鮮～ 

將～
這就是盧魚囉！
旁邊還有附鮭魚 

湯頭看似很重
但吃起來很清爽
不騙大家的XD

而盧魚吃起來的肉質
軟嫩鮮美~ 

 點鍋類
都會附一個白飯！

 將將
有沒有看到青梅～

 店家使用的沾醬很健康
以往我們吃到都是沙茶醬
但店家是使用紅麴+豆腐乳的搭配
讓你在沾醬時
不會有過多的熱量！

 冷冷的天氣
喝一碗清爽熱湯
暖暖身子
很棒！

 還有還有
若你點鍋類
甜點就是杜老爺冰淇淋
吃到飽哦！
但僅限於鍋類嘿

而點其他餐點
會附上店家手工製作的奶酪哦！

《左：歐洲水果茶　右：甘蔗牛奶》

【店家資訊】
地址：台南市安平區郡平路335號
電話：06-2990508
營業時間：1000-2100
LINE官方：aej88751
臉書搜尋《食下有約　想法廚房》