【美食♔台中南屯區】鴨味仔食補薑母鴨(台中河南旗艦店)。冬令進補好時機！天氣變冷就是要吃火鍋～來一鍋暖暖的薑母鴨袪寒

這禮拜要變冷了
早上幾乎都是再賴床…
而且永遠都睡不飽XD
就算早點睡
還是沒辦法抵過天氣的變化XD
好想要繼續放假哦~~~~
睡到飽!!!!!!!
大家要注意溫度變化
要記得把冬季衣物拿出來做準備哩~

像Nata今從市區騎回家時
就有發現有比較冷哩
但想穿長袖又怕中午太熱
真的是太難穿衣服哩
只能等待全冷時候!!!!!

〔插播新聞〕
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是說我們天氣冷時
要吃什麼?!
當然是火鍋為第一要選
像Nata是一年四季都在吃鍋
所以也沒有在挑選時間去吃XD

冬令進補好時機！
在溫度急速下降時
我們最常會在路邊看到
每一間薑母鴨店都是滿滿人潮
上次去台中剛好我們三姊弟一起聚餐
這是很難得的機會XD
雖說上次去天氣沒有很冷
但晚上也是微涼的天氣
特地去吃一間位於在西屯區的一間薑母鴨
【鴨味仔食補薑母鴨(台中河南旗艦店)】 
是說這間是今年新開的～
這間主要是賣兩種鍋
一個是薑母鴨、另一個是九尾雞
而且這是從台北名店來台中開的分店
為啥會特地來這間吃呢？
Nata發現他們竟然用「炭火」來煮鍋物！
我們平常看到都適用快速爐去煮
但這邊用炭火煮
Nata覺得還滿新奇的XD
於是就跑來嚐鮮哩~
而且Nata發現用炭火烹煮
也是可以煮到沸騰~
還可以聞到微微炭火香

Nata覺得他們空間很大
有分室內跟室外
 但一桌只能做四人
若沒有多的話
需要併桌！

 店家也有販售飲品
若覺得沒有自己喜歡喝的
就自己帶吧！

［若價錢或是菜單有變動，以店家現場為主哦！］

Nata是覺得價錢還可以接受
三五好友一起吃的話
一起share餐費
都還滿便宜的！

 店家使用的碗筷
不是塑膠碗
所以不用擔心！

是說吃薑母鴨
Nata一定沾他們附的特殊醬

 不管是沾鴨肉或是蔬菜
都有另外一種風味

將將將將將！
是不是很特別
用炭火來煮～ 

《金針菇、筊白筍》

《米血糕》

滾熟後的米血
吃起來很Q哦!!!

《高麗菜》

Nata每次吃鍋物
必點的高麗菜

《鴨肝》

是說看起來很恐怖
但吃起來粉粉的
好好吃XD 

《鴨腸》 

《鴨肝》

粉嫩的鴨肝
燙過之後
吃起來還滿清脆的
不會有難咬的口感 

《麵線》

是說Nata覺得他們麵線
有點乾的說>”<
須要用薑母鴨的湯汁
去攪拌麵線
才不會有過乾的狀態
不然吃起來還滿好吃的

 將！將！將！將！將！
我們的薑母鴨上來囉～

是說裡面還有加一些火鍋料
店家先煮了一些比較慢熟火鍋料
再放到客人面前
用炭火慢慢烹煮

是說一鍋的薑母鴨
裡面的鴨肉還滿多的
我們吃到後面都覺得肉也太多了吧XD

 《鴨丸子》

這道單點也推薦給大家囉！

 《鴨血》

滿滿的蔬菜和鴨系列用成一鍋
是說湯頭Nata覺得不會嗆辣
酒味也沒有很重
喝起來就是很順口甘甜
但我們吃起來就是會臉紅紅的XD
鴨肉吃起來不會說很硬
我們家都還滿喜歡的
吃不完還可以外帶哦~
趕緊來吃一鍋薑母鴨來暖暖你的胃吧！

【店家資訊】

鴨味仔食補薑母鴨(河南旗艦店)
地址：台中市南屯區河南路四段289號
電話：0987735457
營業時間：1600-0200