【宅配/中秋禮盒】君城本家。獲得2015鳳梨酥大賽冠軍～月餅甜而不膩，自吃送禮兩相宜

 哈～
最近真的有被操到的FU
整個就覺得好累哦XD
需要好好休息~~
但這個月Nata的休假
都排滿了吃吃吃吃吃吃的行程
Nata想要休息也沒辦法了

最近天氣開始進入到秋天季節囉！
是Nata喜歡的天氣
四季當中～Nata最討厭夏天
其餘三個季節都很喜歡
那你喜歡哪個季節呢？

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九月九月
當九月到時～你會想到什麼？！
沒錯！就是中秋節囉～
大家中秋節除了烤肉還有其他的活動嘛？！
而中秋除了娛樂活動外
也是要準備禮盒送給朋友或是長輩
那大家都會選擇什麼樣的中秋禮盒呢？

今天Nata要介紹這家的禮盒
是年年都有得過獎的～
而且Nata自己吃都吃不膩
也不會覺得很甜～
沒錯！就是《君城本家（延平總店）》
在北部的朋友～應該都有聽過吧XD
Nata到他們的門市真是太遠了QAQ
於是就到他們唯一網路窗口買禮合囉！
這次是吃綜合禮10入、鳳梨酥12入~
當然他還有其他禮盒~
趕緊去選自己喜歡的禮盒囉:)

【品牌故事】

由飽含人情溫暖的麵包說起……

做麵包，為了讓聯考打拼的學子們吃得到新鮮、美味的平價早餐，使麵包成為街坊生活的一部分。
四十年前的初衷，「君城」至今懸念在心。這份溫暖，繼續在「君城」每個角落發酵。

每天走進「君城」的顧客總帶著滿足離去。
凌晨三點半，幾十種麵糰同時甦醒，酵母菌開始醞釀著滿滿的活力。
六點半一開店，學生們咬下剛出爐的麵包，上學的腳步輕盈了起來；
中午一到，附近的上班族把「君城」當作自家廚房，琳瑯滿目的選擇犒賞著虛空的味蕾；
下午茶是婆婆媽媽的甜蜜時刻，「君城」的茶點讓午後陽光暖進心底；
下班後先踏進的不是家門，而是「君城」溫馨的懷抱；為夜歸的辛苦人點亮一盞燈，
「君城」總有撫慰一天疲倦的良方……直到夜晚十一點，大多數人準備沉入夢鄉之際，
「君城」才結束一天的守候。一天16個小時，「君城」天天陪伴顧客品嚐生活點滴餘韻。

「君城」名稱的緣起，來自創辦人邱金城及夫人吳佩君的默契和胼手胝足的陪伴。
一內一外的契合共同培育出這個溫暖誠摯的烘焙團隊。
店裡的每位師傅都是熱愛糕點麵包的老手，比所謂的達人多了一份專業的執著與堅持。
從古早味波蘿麵包和蔥花麵包到時髦歐法西點，懷念口味始終都在，創新的元素也不斷被提升。
無論是創造話題的冠軍麵包「紅茶多物」或屢屢獲獎的人氣伴手禮「君城鳳梨酥」，
甚至很多顧客從小吃到大的生日蛋糕，都本著「新鮮、美味」的原則，以細膩手作觸感為老舖注入更多新意和驚喜。

「君城」的溫暖，在於和顧客的生活融為一體並開始代代相傳。
對我們而言，烘焙是傳遞溫暖的種子，
顧客若能感受到我們雙手獻上的幸福，那麼「君城」的種子將持續萌發，在城市角落靜靜守候著。

【內容物】

綜合禮10入 (大廣月餅、椪月餅-綠豆椪、椪月餅-咖哩椪、蛋黃酥、素小月餅-豆沙餡) 

鳳梨酥12入 (招牌鳳梨酥、翠玉檸茶酥)

 《綜合禮10入》

大廣月餅、椪月餅-綠豆椪、椪月餅-咖哩椪、蛋黃酥、素小月餅-豆沙餡

《蛋黃酥、素小月餅-豆沙餡》

 《蛋黃酥》

自己超喜歡吃月餅內餡包的蛋黃
鹹甜鹹甜的
再搭配上烏豆沙整個更是絕配
雖說蛋黃熱量很高~但應景咩~就照吃~~
不管辣~~~~~~~
一天可以吃兩三顆 不成問題!!!!

 《素小月餅》

製餡老師依傳統製餡祖訓
蒸、炊、煮、拌
製成細緻滑潤的豆沙餡

通常葷食吃習慣時
都會想要吃淡一點
這款素月餅~雖說是素的
但吃起來根本就不像是素的XD
口味很清淡~
裡面包的豆沙餡~一口咬下綿綿密密~很扎實
卻不會讓有乾乾的感覺

 《椪月餅》

綠豆椪、咖哩椪

不直接使用絞肉
選擇肥瘦比例3:2的五花肉塊
慢慢多成碎丁
讓肉更有彈性嚼勁
再加入北港紅蔥頭與五香香料大火炒出味道後
用小火慢慢熬煮1-2小時
讓人香味可以融入到肉質裡面哦！

很特別第一次看到用咖哩去做的月餅
裡面包著小塊豬肉
咬起來的口感就是很不一樣XD
而且用咖哩做的月餅~
怎麼這麼搭配~~
口味還不錯
我很喜歡咖哩口味的椪月餅XD

《大廣月餅》

伍仁金腿、 棗泥核桃

 《鳳梨酥12入》

 招牌鳳梨酥、翠玉檸茶酥

 《招牌鳳梨酥》

選用屏東90%上等冬瓜
黃澄澄透著鳳梨香味的冬瓜醬
搭配台灣道地的土鳳梨二號
甜冬瓜撞上酸鳳梨
吃起來酸酸甜甜的
但卻甜而不膩~

內餡加入冬瓜和鳳梨果肉~
不會有太甜的口感
反而味道比較清淡~

《翠玉檸茶酥》 

以高山紅茶入台灣屏東縣高樹鄉土鳳梨及屏東上等冬瓜，
經過七天六夜古法手藝，使茶葉甘甜風味飽滿滲入鳳梨，
鳳梨本身濃郁香甜與高山韻味巧妙融合

外層餅皮以日本小麥粉入新鮮檸檬、義大利檸檬醬特製調配，
三十年製餡老師傅李忠安，依多年精湛手藝將傳統鳳梨酥餅皮融為一體，
最後輕輕灑上翠綠檸檬粉末，烘烤出如翠玉般完美無瑕的台灣小金磚。

當檸茶酥拿出來時
會聞到一股檸檬香味~餅皮有灑上檸檬…
一口咬下酸酸的檸檬、鳳梨、冬瓜搭配出來果肉
特別是裡面還加入高山紅茶
味覺衝刺著檸檬酸和茶葉的香~甜而不膩呀~

 【君城本家購物網】

【君城本家粉絲團】

【門市資訊】

【延平總店】 02-2816-7009
台北市士林區延平北路五段261號

【重慶門市】02-2596-1901　
台北市大同區重慶北路三段53號

【五華門市】02-8287-5688　
新北市三重區五華街131號