安妞！
今日Nata要變成一位小廚娘辣！！！！！！！
來教教各位不喜歡下廚 也會變成喜歡下廚的女孩唷～
其實現在有很多女孩都不喜歡下廚
會覺得很麻煩
因為每次都要準備材料 然後吃完之後 還要整理洗碗等工作
導致現在有很多女孩 都會當老外囉
或者吃吃泡麵之類的 比較好容易煮也好整理的～
Nata媽都會說Nata很懶惰 都不煮飯之類
其實家裡有媽媽在 我們就不用出動的說
嘻嘻
現在Nata家很少再吃家裡的飯 都買外面的比較多 媽媽要工作沒有空呀～～～
於是 Nata有時如果沒有上班 都會自己在家煮麵來吃
當然麵不是泡麵囉 而是很簡單的韓式料理辣～
今日先介紹Nata的手拿菜 也是大家很容易就可以上手的菜 就是【韓式辣炒年糕】囉
或許有人會問Nata說幹嘛煮這道菜呀？！
因為夜市賣的都好貴唷 一小碗就要６０元 又不能吃飽＞＂＜
於是在家裡自己做 更省錢囉
下次Nata要來嘗試韓式煎餅 嘻嘻～敬請期待囉＞／／／＜
首先～
最主要材料有韓式辣椒醬、韓式年糕、韓式泡菜
沒錯什麼東西 就是要韓式的
這樣才有辦法做出韓式炒年糕（筆記ｉｎｇ）
接下來是 副材料囉
為什麼會說副材料呢？
因為在韓式辣炒年糕中 主要材料就是上面那三樣
若你想要多變化 就可以加入自己喜歡吃的蔬菜囉：）
以上是Nata自己準備的副材料囉～高麗菜、香菇、馬鈴薯、雞肉
來來來～廢話不多說 馬上進入有點搞鋼的料理囉：）
第一步：
先把雞肉和所有的菜水煮過
ＰＳ：雞肉要分另外一鍋來煮熟唷
這樣才不會有雜質黑：）
可以把川燙蔬菜的鍋子 放入高湯塊
也可以讓蔬菜進入味道唷
重要的是～要把年糕滾熟透呀～～～
有人跟Nata一樣 會不知道什麼時候年糕會熟嗎？
其實它就像水餃一樣
只要年糕熟了 他自己就會浮在水面上 再把它撈出來就好囉
但要記得 盛在盤子上時 要把年糕分開耶
因為剛燙熟 比較不會有黏性 等冷了 就會黏性出來
它們就會黏在一起囉～
接下來就是烹煮過程囉
ＳＴＥＰ１：在平底鍋或一般鍋子，把鍋子加熱，放上香油。
ＳＴＥＰ２：用剛才川燙過蔬菜的高湯，加入適量的高湯至鍋子裡，再放入適量的韓式辣椒醬即可
辣椒醬可依個人吃辣程度放多或放少囉
ＳＥＴＰ３：當兩種調味料混合在一起 有香味出來了 就可以先放入年糕和雞肉囉
因為這兩種都是比較難入味進去 就讓他們進去悶囉～
ＳＥＴＰ４：接下來就可以把剩下的材料 丟進去煮囉
煮的過程 若水份比較少 可以再多加高湯下去黑～
這樣煮到最後 還會有水份 就不會乾乾的
等到所有材料入味之後 再放入適量的鹽巴 就可以上桌囉：）
嘻嘻嘻嘻嘻嘻～～其實Nata那天煮的是 三～四人吃的份吧！
副材料買太多了 不想要再把它冰在冰箱 於是通通下鍋囉
而在上圖拍的 是為一個人吃的份嘿！
有人會覺得好多 但Nata覺得比夜市賣的 更便宜更吃的飽
哇哇哇哇哇～晚上果然不能打美食文
Nata其實剛吃完蛋糕 肚子呈現於飽飽的
但打完這篇 Nata一直再吞口水 是怎樣辣（翻桌）
這幾天又會來煮這道菜囉～～～
希望這篇手動料理 你會喜歡囉：）
也歡迎自己動手做看看囉～～～～～～ 女孩也可以變成小廚娘唷＞／／／＜
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