Nata's Mur Mur
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 前天跑去高雄玩一整天
整個就是無敵累
昨天也是好累~~~~
中午跟Nata媽弟去吃飯
下午去植睫毛和臉部清潔
整個就是粉忙~~
好險有在電家裡頭睡個小覺
不然沒精神啊!!!!!!

今天要抵達上班途中...
一台汽車超級沒長眼的
都已經騎在隔壁旁邊有離一段距離
熊熊右轉不打方向燈
不就好險老娘有即時發現馬上偏右和快速衝
不然差點撞到我的機車尾巴...
整個就是心驚膽顫的!!!!!!
還好人沒事~~~~~
是說最近智齒再鬧脾氣
牙醫診所拔智齒日期人氣超級旺
要排到八月第二禮拜........
牙痛真是要人命,晚上幾乎都不能睡....

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 Nata自己本身就還滿愛吃粥的
雖說很容易飽又容易餓...
但吃粥就是不用咀嚼XD
最近看到安平新開一間砂鍋粥
價錢雖高但還是想要去嚐鮮~

位於台南安平區安平路上的【粥皇專賣砂鍋粥】
是以新鮮野生干貝為基底的砂鍋粥
餐點有粥品、炸物、炒物、小菜
粥品有極品粥、無極粥、干貝龍膽粥、干貝鮑魚粥、
干貝紅蟳粥、干貝鮮蝦粥、干貝土雞腿粥、養生粥(素食可用)
每份粥品都是現場熬煮需要等20分鐘
湯頭都是使用海鮮原味去熬煮不加任何調味料
使用生米去熬煮成兩倍粥
米飯雖軟但卻不軟爛哦!
若在現場等候太久
店家有提供外帶砂鍋粥服務哦
現場位子不多建議大家打電話預約
若有決定餐點可先跟服務員說
雖說粥品價錢會較高
但使用的海鮮都是新鮮的
「一分錢一分貨」就看你接受度囉!

 現場位置不多
建議大家打電話預約餐點和位子
不然就要外帶囉
店家有提供外帶鍋是使用砂鍋
可先付訂金後還鍋換訂金

 [若菜單和價錢有變動,以店家現場為主!]

 雖說粥品價錢不便宜
但Nata覺得一分錢一分貨
店家使用的海鮮都是頗貴的
所以還可接受!
不額外收服務費~

 每桌上都會放上碗筷和調味料
像Nata第一次看到粥
有在配嘿/白胡椒粉的
而且味道吃起來會變成另外一風味
還滿獨特的!

 《小菜》

每桌都會上送一盤小菜
都是闆娘自己親手醃漬的
而當天闆娘還特地招待Nata吃黃金泡菜
超級好吃的!!!!
不然基本就是只有三種哦
配粥很美味~

 《招待》

只要你來入座
服務員馬上就會倒上「來自奇萊山有機紅茶」
無糖很順口不澀
但這是熱茶不是冷茶哦
Nata是覺得等茶冷後~
搭配餐點來喝剛剛好!

 《干貝鮑魚粥+龍膽石斑魚》

雖說點這道粥不便宜
Nata還加點龍膽石斑魚啊!!!!!
這天是帶Nata爸媽過去吃~
當然要吃好料的啊!!!!
是說記得先打電話訂位和預約粥品
因為沒有預約在現場會等很久哦
Nata有預約但因粥品是先現煮
還是得等20分鐘!!!

 你看看!!!!!!
是不是很過份!!!!
放的干貝也是從北海道過來的生食級干貝哦
而鮑魚和龍膽石斑魚也是超級新鮮的

 有著鮮味十足的鹹甜湯頭
搭配著兩倍粥一起吃
整個就是很鮮!

干貝使用日本北海道生食級
一整顆吃起來很扎實且鮮甜哦!
而鮑魚切成小塊
扎實中帶點彈牙~
龍膽石斑魚是選擇無重金屬的
肉質鮮嫩不鬆軟
因使用魚下巴會有魚刺
要小心嘿!!!

 而因單吃粥
只能吃到海鮮的鹹甜味
可加白黑胡椒粉
來增加重口味的調味
會有不一樣的口感

《綜合炸物》

雖說這盤綜合炸物要450元
 但Nata要點之前有詢問店家
是什麼食物的炸物XD
一問下不得了了!!!
有著:炸花枝-扎實帶點咬勁卻不乾很多汁
炸土雞腿肉-這肉質有炸得比較乾、但當下酒菜還滿適合的~
日本北海道小干貝-雖小顆,但吃起來有著乾被鮮甜味不乾柴哦
炸物Nata建議趁熱吃
不然冷掉時油都會跑出來哦~
反而吃起來會較油

 《炸豆腐》

Nata有特地問店家是如何炸的
因為吃起來豆腐皮外有一層厚度
而豆腐一口咬下很燙但很軟嫩
不會說炸起來像是臭豆腐這樣
店家是跟Nata說是直接油炸
沒有裹粉哦!
使用雞蛋豆腐炸完後
灑上胡椒粉超級好吃的

 《炒時蔬》

每次去的炒時蔬
都不太一樣!
因為Nata習慣吃飯都會配蔬菜
所以一定要點份蔬菜囉XD
是說Nata媽竟然會讚美店家
說炒得空心菜很嫩有著清脆感
是說空心菜是一道很容易炒黑的菜
但店家炒得很青綠!

 《招待》

飯後水果
很好吃且很甜哦!

【店家資訊】

地址:台南市安平區安平路168號
電話:06-2597000
營業時間:週二至週四1700-2100、
週五、假日1100-1400、1700-2100(週一公休)
臉書搜尋《粥皇/京樓

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Nata 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 又子
  • 干貝好大好誘人@Q@
    p.s. 牙痛真的很可怕...只能吃軟軟的東西
  • DEAR

    干貝超鮮甜的
    牙痛痛起來真是要人命阿

    Nata 於 2016/08/20 00:05 回覆

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