[此篇為試吃文]

 喜歡涼涼的天氣
還有三四個月要度過夏天
很希望秋天快來QAQ
太陽很大~
大家也要注重防曬阿...
像Nata就被曬黑了
現在可是狂防曬敷面膜
紫外線真是太毒...
老話一句大家在外頭要多補充水分嘿

後天就是端午節了
大家有要去看划龍舟嘛?
Nata是喜歡熱鬧~但不太喜歡在外頭曬太陽XD

〔插播新聞〕
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愛吃生魚片的Nata
當然是不能錯過貴貴的鮪魚囉!
只是沒想到原來鮪魚也有分很多種類阿
 現在也是屏東東港鮪魚季的開始捏
沒辦法去屏東東港吃~
那我們就網購宅配新鮮送到家囉XD

來自台灣高雄的【國民鮪魚,魚有王】
是外銷到日本頂級生魚片~
是主要以鮪魚為主!使用鮪魚種類有很多種~
像是有南方黑鮪、北方黑鮪、黃鰭鮪、大目鮪等...
眾多的鮪魚種類讓你吃到不一樣的口感
而且每條鮪魚捕抓上來直接-50度急凍藏鮮
有分鮪魚生魚片、鮪魚生鮮館、鮪魚伴手禮、鮪魚烹調區
不管是要吃生食、熟食或是零嘴類都有哦
真是超級方便的~重點是都很新鮮阿~
這次Nata吃大目鮪生魚片(赤身)和極品酸菜白肉鮪魚鍋
真是太幸福了!

→【魚有王線上購買

 《大目鮪生魚片- 赤身》

Nata吃得這一盤有20片/盤500公克
而肉直都是-18度c以下冷凍
賞味期間保存7日~不影響產品品質
盡量新鮮食物能在一個禮拜前吃完
是最好的賞味期囉!
不然新鮮的美食錯過時間就會變質哩>"<

因鮪魚都是極速冷凍
宅配過來的鮪魚~
也是要冰在冷凍~維持新鮮度
解凍的話
大家就看上頭如何解凍囉
沒有按照做~很難吃到新鮮的肉質哦!

鮪魚耶鮪魚耶!
想要在日式料理吃鮪魚
口袋真的要很深阿~

解凍後的鮪魚
顏色會從粉紅色變成酒紅顏色哦
會以-18來冷凍維持生魚片的新鮮度
吃很多生魚片第一次吃高檔的鮪魚
Nata是吃大目鮪魚赤身哦
單吃鮪魚不沾哇沙米也就是芥末
可吃到魚的本身味道
吃起來柔軟鮮甜!!!!!!
不帶任何的腥味哦
是一個生魚片愛好者的愛阿~~~

 若你買生魚片
都會附上哇沙米和醬油哦!
不用怕說沒東西可以沾著吃
沾上芥末醬油又是另外一個風味
其實只要鮪魚生魚片新鮮
不管有沒有沾醬~
都可吃到鮮甜味!

 《極品酸菜鮪魚鍋》

平常我們吃酸菜白肉鍋
都適以豬肉牛肉為主
竟然有鮪魚鍋出現~~~
當然要來嚐鮮囉
使用鮪魚骰丁搭配特製酸菜鍋底
和滿滿的食材~味道頗讚的!

 宅配都是以冷凍為主
記得要冰在冷凍而不是冷藏哦
要吃之前要記得冰在冷藏1天解凍
就可以囉!!!!!
食材都是熟的
滾燙後就可以吃哩:))

 解凍完的湍菜白肉鮪魚鍋
本以為小小ㄧ包不會很多
倒出來真是滿滿一鍋
兩人吃吃兩餐
四人吃剛剛好!

 齁齁齁齁齁
這酸菜白肉鍋
真是太囂張了!

燉煮後的酸菜白肉鮪魚鍋
會有一股魚味和香濃酸菜味
沒有錯!!!!!
一鍋打開起來倒入鍋中
就是這麼滿~
兩人吃還吃不完XD

 食材都是已經熟了
只是還要開火用熱阿

鮪魚是使用鮪魚鼓丁
且不會因為是熟食
而把品質打壞!!!
魚肉很新鮮且皮Q肉紮實
完全不會把魚肉分開

 是說這道酸菜白肉鮪魚鍋
真材食料不是在亂哈拉的
 豐富料多的酸菜白肉鍋
有蔬菜、菇類、玉米、鮪魚鼓丁、豬肉、火鍋料
濃香湯頭有著酸菜和魚的鮮甜味
Nata一口氣吃了兩三碗XD

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